中国绘画史源远流长，早在新石器时代，人们已在彩陶上绘画，反映当时人们渔猎、采集经济为主的生产生活，并描绘大自然的美丽景色。《庄子·知北游》篇引述孔子回答颜渊所问时提到：“山林与，皋壤与，使我欣欣然而乐与。”这里或可看到孔子对大自然的依恋。
随着生产力水平的提高，画家们有的将自己的作品或绘或刻或印在山石、墓葬、砖、建筑，绢帛或纸上。到了花鸟画发展成熟的五代时期，徐熙，黄家父子等把对花鸟的描绘与其生存环境有机地结合在一起。明代晚期之前，花鸟画的表现都是处于以形写形的阶段，明代晚期“青藤白阳”对花鸟的表现实现了“以意写形”。陈淳、徐渭笔下的花鸟已成为画家心中的花鸟，作者在表现对象上赋予了强烈的思想情感，把对自然物像的观照融于自我意识的表现之中。
画的题材主要是两个方面，一是反映社会生活的人物画；一是反映人与自然相互融合和谐统一的山水画和花鸟画。而后者则蕴涵着大自然的信息，给人以美的享受。但不管是哪种表现形式，都可以看出，花鸟画成为人们陶冶情操，热爱自然的依托。
明_陈淳_花卉册
明_徐渭_十二墨花图
本卷水墨写十二月花卉，牡丹、兰花等十二种花、树见于笔端，以勾、点、泼、皴等多种笔墨形态，将牡丹之雍容、紫薇之隽秀、竹子之萧疏、霜菊之孤傲、寒梅之挺洁的神韵刻画的入木三分。
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明_陈洪绶_花鸟册
明_陈洪绶_花鸟草虫图册
明_孙克弘_花鸟册九开
清_华嵒_花鸟草虫图
清_华嵒_花鸟草虫图册8帧
清_华嵒_花鸟
清_吴璋_花鸟图册
清_恽寿平_山水花鸟图册
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