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2014.06.06
衢州还有一清,那就是清水鱼,看这体型,几乎同一把长伞趋同了。
顶级美味衢州三头
衢州人爱吃辣,衢州最顶级美味莫过于衢州三头鸭头、兔头、鱼头,据爱鸭人士品鉴,曰:鸭头相当美味。衢州鱼头乃一绝,如果接受了鸭头兔头这样的重口味,鱼头就一定不能错过。
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初夏之交,笋是不可错过的美食,与肉一道焖炒,两种味道充分交融后,甚是美味。
这个季节,野菜亦是餐桌上的常客。这个叫做野芝麻菜,蒜蓉炒,有股浓郁的山野香味。
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