我们身边的致癌物到底有多少？
　　
　　九牧林医家导读：随着科技尤其是化工行业的发展，人们创造了越来越多地致癌物。传统的与新生的致癌物交织在一起，已经充斥在我们的日常生活中每个角落。
　　
　　1、金属、重金属类污染
　　　
　　铁：是人体必需元素，急性铁中毒会造成腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便，甚至面部发紫、昏睡或烦躁，急性肠坏死或穿孔，最严重者可出现休克而导致死亡。长期摄铁过多会损害肝脾等器官。
　　
 铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。

     铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一旦进入人体将很难排除。能导致贫血症和肾损伤，直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经系统，可造成先天智力低下；对老年人造成痴呆等。另外还有致癌、致突变作用。
　　
　　锡：多数的锡及其无机化合物是属于低毒物品，部分锡盐以及是长期接触锡粉尘可导致锡肺的发生，而且可以有神经毒害。经口摄入会导致血液循环系统异常、贫血等并损害肝脏。

　   锌：锌的毒性较低，过量摄入会出现贫血、高血压、冠心病、胃肠炎和前列腺肥大等症状，直接与多种癌症的发病率有关。会出现食欲不振、呕吐等消化的症状。发热、出汗、全身疼痛和倦怠等症状。锌引起的急性中毒常有呕吐、腹泻、头痛和肌肉收缩失调等方应，并有肾功能减退、肝中毒和肺管状坏死。也会伤害肝肾。
　　
　　镍：金属镍的毒性小，经常接触镍制品会引起皮肤炎，吸入金属镍的粉尘易导致呼吸器官障碍，肺泡肥大。镍盐的毒性强，如经呼吸道进入体内，首先伤害肺脏，引起肺水肿、急性肺炎，并诱发呼吸系统癌。

   钴：一种化学元素，符号为Co，原子序数27，属过渡金属，具有磁性。钴的英文名称“Cobalt”来自于德文的Kobold，意为“坏精灵”，因为钴矿对人体有毒，所以矿工、冶炼者常在工作时中毒染病，钴还会污染别的金属，这些不良的效果在过去都被看作是精灵的恶作剧。 钴引起的中毒，对红细胞生成有抑制作用，影响肾释放促红细胞生成素。特别是钴-60（Co）是放射性同位素，对人身体有害。具有极强的辐射性，能导致脱发，会严重损害人体血液内的细胞组织，造成白血球减少，引起血液系统疾病，再生性障碍贫血症，严重的会使人患上白血病(血癌)，甚至死亡。

　　铍：在合金制程、包含其通过回收的次料制程中，易产生铍及其氧化物的尘埃与气体，即使非常低剂量、且短时间的接触，也能导致"慢性铍病变"，这是一种无法治愈的肺部疾病。皮肤接触可引起接触性皮炎、铍溃疡和皮肤肉芽肿。铍及其化合物均是致癌物质。
　　
　　汞：汞及其化合物属于剧毒物质，食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。汞的有机化合物具有更高的毒性，可经食物链进入人体，引起全身中毒。如甲基汞曾造成日本的“水俣病”。
　　
　　铬：铬有多种价态，以六价铬的毒性为最高。铬的化合物常以溶液、粉尘或蒸汽的形式污染环境，危害人体健康，可通过消化道、呼吸道、皮肤和黏膜侵入人体。铬对人体的毒害为全身性的，对皮肤熟膜的刺激作用，引起皮炎、湿疹（皮肤溃烂），气管炎和鼻炎，引起变态反应并有致癌作用，如六价铬化合物可以诱发肺癌和鼻咽癌。
　　
　　镉：镉的毒性很大，它可通过食物链进入动物和人体，可以在人体内蓄积，导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏骨骼和肝肾，并能引起肾功能衰竭。镉污染曾在日本引起过“骨痛病”。
　 
　　钒：金属钒的毒性很低，但其化合物对人及动物有中度或高度毒性，其毒性作用与钒的价态，溶解度，摄取的途径等有关。价态越高，毒性越大。接触钒可刺激皮肤，大量吸入其化合物会刺激鼻、眼、消化及神经系统，也可损害皮肤、心脏和肾脏，导致胆固醇代谢异常。
　　
　　锑：锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤，持续接触可破坏心脏及肝脏功能，吸入高含量的锑会导致锑中毒，症状包括呕吐、头痛、呼吸困难，严重者可能死亡，动物实验发现锑是疑似致癌物。
　　
　　锰：进入体内的锰主要蓄积于肝、肾、胰、脑中，又以脑中含量最多。急性中毒会导致“金属烟热”，有如感冒，有寒战、高烧等症状。慢性中毒早期类出现神经症和自主神经功能障碍，继而损害锥体外系神经，，晚期会出现典型震颤麻痹综合征，还可造成智能下降。
　　
　　砷：非金属，元素砷的度相较低而砷的化合物均有剧毒，三价砷化合物比五价砷化合物毒性更强，有机砷对人体和生物都有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，就会在人体多个器官和组织，特别是在毛发、指甲中蓄积，从而引起慢性砷中毒。慢性砷中毒有消化系统症状、神经系统症状和皮肤病变等。砷还有至癌作用，能引起皮肤癌。
铜：一种重金属，在人体内很难代谢，具有很强的“累积效应”，因而长期饮用铜元素超标的水，摄入铜过量，有可能造成中毒，包括急性铜中毒、肝豆状核变性、儿童肝内胆汁淤积等病症。　　
　　重金属（铍不是重金属）可以通过多种途径进入人体，如接触摄入、生物富集等。它们中的任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神精错乱、关节疼痛、结石、癌症（如肝癌、胃癌）等；尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神精破坏及为严重。部分还可引起畸变，危及子孙后代。
　　
　　2、生物毒素类
　　
　　生物毒素又成为自然毒素，是一大类生物天然产物的统称，部分与人们的日常生活密切相关。
　　
　　黄曲霉毒素、杂色曲霉毒素：有极强的致癌作用，多见于玉米等谷类作物和花生作物中，是地区性肝癌、胃癌、食道癌的主要诱导物质；
　　
　　藻毒素：蓝-绿藻毒素是复杂的神经毒素、肝毒素和皮肤毒素，是强烈的肝癌促进剂。蓝-绿藻毒素很难通过常规的净水工艺去除。
　　
　　3、亚硝胺、亚硝酸盐、硝酸盐
　　
　　亚硝胺是强致癌物，会诱发以食道癌为主的多种癌症，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤，还有致畸和致突变作用。亚硝胺化合物在多种工业中均有使用，食物，饮料和烟草里也常有这类物质。
　　
　　亚硝酸盐是工业用盐，外观与味道均与食盐相似，易误服，有较强毒性，常见于各种腌制食品。亚硝酸盐也广泛存在于自然环境中。摄入过量亚硝酸盐会使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。在人体胃的酸性环境中，亚硝酸盐可以转化为亚硝胺，长期使用会导致食道癌和胃癌。
　　
　　硝酸盐易被存在于人体消化道内的还原菌还原委亚硝酸盐，因此往往表现为亚硝酸盐的毒性。
　　
　　4、氨气、氨氮
　　
　　氨气可引起流泪、咽痛、呼吸困难及头痛、呕吐等症状，并减弱人体免疫力。有研究称长期暴露于氨气会增加鼻咽癌的发病机率。
　　
　　氨氮：氨氮是水中最主要的污染物之一，会造成水体的富营养化。目前尚无证据表明自来水中的氨氮含量与癌症发病率有直接关系，但氨氮可被氧化为硝酸根和亚硝酸根，从而增加患癌的风险。此外氨氮含量过高会导致水体中藻类爆发，造成水体中藻毒素含量增加，而藻毒素（如微囊藻毒素）可诱发肝癌等癌症。
　　
　　5、芳香胺
　　
　　芳香胺类化合物在染料工业、橡胶工业和制药工业广泛应用。芳香胺的种类的1－萘胺、2－萘胺、联苯胺、4－氨基联苯、金胺和品红等。芳香烃可以通过呼吸道或皮肤吸收到人体后致癌，主要诱发膀胱癌。
　　
　　6、苯、萘及多环芳烃
　　
　　苯、萘、多环芳烃多为致癌物或强烈致癌物。
　　
　　苯：短时间内吸入高浓度的苯，会出现中枢神经系统麻醉症状，轻者头晕、恶心，重者昏迷。长期接触低浓度的苯可引起慢性中毒，主要是对神经系统、造血系统的损害，表现为头痛、头昏、失眠，白血球持续减少、血小板减少，并会导致各种类型的白血病。
　　
　　萘：化学工业中一种很重要的原料，用于民用时曾用于制作卫生球和多种杀虫剂，是一种致癌物。
　　
　　苯并芘，苯并蒽、二苯并蒽、二苯并芘、二苯并菲、甲基胆蒽、二甲基苯并吖啶等数百种多环芳烃是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物，主要来源于烟炱、煤焦油、沥青、矿物油。
　　
　　7、 POPs（苯系、烷系衍生物等）
　　
　　POPs即持久性有机污染物，是一类可以在环境里长期存留，并通过生物富集和食物链逐级传递进入人体的化合物，多属“三致物质”。 
　　
　　苯系衍生物常见的如二恶英、多氯联苯及有机氯农药类DDT、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂等。
　　
　　氯仿是一种常见于自来水中的残留致癌物，系自来水加氯消毒过程中产生。
　　
　　8、有机磷及有机氮农药
　　
　　不少农药具有致癌作用。有机磷可致乳腺和卵巢肿瘤，有机氮与淋巴瘤有关。
　　
　　9、某些化工原料、中间体和产品
　　
　　氯乙烯单体：氯乙烯是重要的化工原料。氯乙烯单体有致癌性，其聚合物聚氯乙烯塑料本身并没致癌作用。氯乙烯会增加中枢宰经系统、呼吸系统和淋巴造血系统的癌症发病率，以肝癌为主。动物实验也证实，吸入氯乙烯后可发生肝脏、脑、肾、肺和淋巴系统的肿瘤。
　　
　　双氯甲醚是很强的致癌物，肿瘤的部位常见于肺与鼻。
　　
　　丙烯酰胺单体：聚丙烯酰胺无毒，是常用的水处理剂，但其单体却是“三致物质”，会诱发癌变。
　　
　　10、甲醛、吊白块
　　
　　甲醛可刺激眼睛和呼吸道黏膜，造成免疫功能异常、多脏器及神经中枢系统受损，还能致胎儿畸形。甲醛是世界公认的潜在致癌物，也是常见的室内污染物之一。
　　
　　吊白块用于工业漂白，其毒性与其分解时产生的甲醛有关。
　　
　　11、氨气、氨氮
　　
　　氨气可引起流泪、咽痛、呼吸困难及头痛、呕吐等症状，并减弱人体免疫力。有研究称长期暴露于氨气会增加鼻咽癌的发病机率。
　　
　　氨氮：氨氮是水中最主要的污染物之一，会造成水体的富营养化。目前尚无证据表明自来水中的氨氮含量与癌症发病率有直接关系，但氨氮可被氧化为硝酸根和亚硝酸根，从而增加患癌的风险。此外氨氮含量过高会导致水体中藻类爆发（如微囊藻），造成水体中藻毒素含量增加，而藻毒素可诱发肝癌等癌症。
　　
　　12、二氧化硫
　　
　　二氧化硫是大气中主要污染物之一。气态二氧化硫会引发呼吸道疾病，损害气管、支气管及肺功能。二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒作用，对肝脏有一定损害。二氧化硫具有促癌作用，可以增强致癌物苯并芘的致癌性。
　　
　　
　　13、放射性物质污染
　　
　　放射性金属：主要包括钴、铀镭系、钍系和锕系等具有放射性的金属，可以放射出人眼看不见的射线，这些射线可以诱发癌症，并引起基因突变和染色体畸变，使一代甚至几代受害。
　　
　　氡气：放射性惰性气体，是常见于矿井和室内的主要污染物之一。氡气是放射性核素铀衰变系列的衰变产物，主要来源于地表深层土壤的逸出，也存在于含放射性物质较高的建筑材料和装修材料中。高浓度氡气长期照射，会使人群肺癌发病率增加。