自己种植有机蔬菜不是梦-来种小麦草萝!
浸泡:将种子装入网袋后,浸泡在水中。浸泡时间因季节而异,夏天约四到六小时,冬天约六到八小时。网袋可选市面上常见的洗衣袋,记得要选网洞较小的,种子才不会洒出来。
催芽:种子浸泡完毕后将整个网袋吊起来沥乾,进行催芽的步骤。催芽时间大约是夏天12小时,冬天24小时。
播种:将土壤洒在浅盒中,土壤高度约佔盒子的2/3即可,再用铲子将土壤整平,即可铺上种子,将种子均匀铺上,到盖住整片土壤的程度即可。疏密程度也是因季节而有不同,冬密夏疏。种子之间要稍微留些空间,麦苗才会长得好。
浇水:每天浇水,夏天早、中、晚、睡前各浇一次,冬天或阴雨天时,早晚各浇一次即可。
收割:大约七到十天,待小麦草长至约七、八公分即可用剪刀剪下,这是小麦草的最佳食用时间。小麦草的最佳食用方式是喝原汁,将小麦草切成小段后,再加入果汁机中搅打。如果是一开始口味无法适应的话,可以加入果汁冲淡味道,然后逐渐调整成完全的原汁。
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