美味八宝饭

　

糯米和红豆需要用水浸过夜，然后红豆用高压锅压半小时，放糖碾成泥巴状。糯米隔水蒸熟，放糖拌匀。准备一个个小碗，碗底放糖腌的猪油，切碎的红枣，葡萄干，核桃仁，松子仁，再放适量红豆沙，其余部分糯米填满，隔水蒸45分钟到一小时，待微凉后把碗倒入盘子，香甜美味至极。可以放速冻，想吃的时候蒸一下即可。