东北菜是我这个东北人一生挚爱的家乡味 记得在司机餐馆吃过六元一份的地三鲜，那味道老毙了，那是零四年吧。
每年入冬，家里必须每天有酸菜，顿顿有白菜，一锅不够再来一盆肉，肘子猪蹄猪头全都整块大片，酸菜白菜芹菜青椒饺子，个个皮薄馅大。
提起酸菜，一锅里面添上大片大片的肥五花肉，大块的血肠，想想就馋。 大乱炖也是家里面的特色，能放进去的东西都是大块大块的，满满一锅都盛不下，味道厚重，盛多少饭都能吃得下。
众所周知东北的黑土地长得庄稼好吃 豆角就是其中典型 尤其生活在北京真的是很难吃到好吃的东北豆角 一定要是油豆角！比较扁比较绿没有柴火的内种。
可以在里边加入各种肉肉肉肉一起炖！！肉片 排骨怎么炖都好吃 更可以让汤更浓郁！
相信有很多人喜欢吃东北菜，我想问问，你们吃过最好吃的东北菜是什么呢？
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