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生鸡蛋跟大米一起放到电饭锅里煮,10分钟后就做出了一道让你意想不到的美食!

随着如今电饭锅的发展已经进入智能2.0的时代,不再是用烧柴灶台煮饭的时代了。我们现在的电饭锅是一种能够进行煮、炖、蒸、焖等多种加工的现代化炊具电器。你们还在傻傻的用电饭锅蒸白米饭了?那真的是太浪费了!可千万不要小看电饭锅的作用,其实电饭锅可以做很多的美食,它可以做蛋糕、酸奶、披萨、煲汤等简直是逆天了!!

1,首先需要我们准备两个鸡蛋,并加入少许料酒,食盐,可以加少量的水,可以使得口感更嫩滑

2,均匀搅拌一下

3,在锅里加入适量食用油,等油八分热后,加入剩米饭。倒入平底锅中,摊平,转中火,等上几分钟,让米饭下面煎出锅巴

4,等米饭开始热了之后,加入鸡蛋液,倒在米饭上面,用锅铲将鸡蛋液均匀的涂抹在米饭之上。

5,然后盖上锅盖,这个时候要注意全程中火,如果火太大了会糊掉的。只需大概5分钟左右就可以了。这个时候揭开锅盖。哇,是不是好神奇!

6,(强迫症)加上一点小配菜,这样卖相是不是更好了!?

开吃了,清香而不油腻,口感更加酥软!不仅做法比蛋炒饭简单,味道也绝对更胜一筹,还不赶紧试试吗?

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。


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美食--锅巴
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