竹叶青酒的12种配方

栀子、菊花、当归、陈皮、砂仁、广木香、紫檀香、公丁香、零陵香、山奈、香排草、竹叶12种药材。

大致可分三类：

一是清热类，如竹叶、栀子、菊花，入酒可制约其热性，清心除烦，利尿解毒，平眩晕，明眼目；

二是诸香类，多具健脾开胃、理气和中的功能，可防酒湿伤中，且能助消化；

三是补养类，如补血养血的当归、温肾助阳的公丁香、润肺生津的香排草。