香薷———夏日麻黄发汗暑
【性味】味辛，性温，归于肺、脾经。
【功效】解暑化湿，发汗利尿。
【药论】香薷有两个品种，其中一种茎方而有节，一茎直上，节上对分两枝。其叶尖且有齿痕，两叶对生，很像黄荆叶但稍小，九月开紫色花成穗状；另外一种，有细子、细叶的只有几寸高，叶像落帚叶的是石香薷。此物对枝对叶而生，易知其自有治血的功效，临床上多用以治鼻衄不止、舌上出血等证，皆因其气清香而性升发，故常以治在上之血证。又香薷所开之花是紫色的，按常理而论，多少都应带有一些补益的性质，但其实它并没有明显的补益之用，可谓是紫色药物中比较特殊的例子了。由于香薷能够发汗并常用以治疗伤暑之证，兼且其茎纤细与麻黄也有几分相似，所以颇有“夏日麻黄”之誉。在外形上，与藿香相比，香薷显得要“苗条”好几倍；在气味上，尽管藿香与香薷都有一个“香”字，但它们的香气是不相同的。藿香的香是幽幽的香，闻起来很舒服，所以比较善于醒脾而回复中土正气；而香薷的香则比较浓郁一些，闻起来就觉得能量聚集得很好，所以其爆发性就相对强烈而善于发汗。
李时珍说：“凡医生治暑病，以香薷饮为首选药方。然暑病有因乘凉饮冷而致阳气被阴邪阻遏者，证见恶寒发热，头痛烦渴，或吐泻或霍乱，宜用此药以发越阳气，散水和脾。若因饮食不节，劳累过度，悲伤不过而伤暑者，证见高热口渴，汗出如雨，烦躁喘气，或吐或泻，这是劳倦内伤之证，须用李东垣的清暑益气汤、人参白虎汤之类以泻火益元。若用香薷，会使表更虚而热更盛。香薷为夏季解表的药物，犹如冬季用麻黄，气虚者尤其不可多服。但现在的人不知暑邪能伤元气，不管有无疾病，均一概用本品煎汤代茶饮，说能辟暑，真是痴人说梦。又因本品性温，不宜热饮，否则反致吐逆，所以宜冷服为妙。此外，香薷治水肿更有奇功。”
藿香与香薷都有解暑化湿的功效，均是夏令暑湿要药。若论其区别，则藿香以回复正气善治中焦之证，香薷以发汗祛邪善治在表之疾。据现代药理的研究表明，香薷所含的挥发油有发汗解热作用，可刺激消化腺分泌，其所含精油成分，经肾排泄时，因其对肾血管的刺激而使肾小球充血，滤过压加大而有利尿作用。也就是说，香薷之所以治水肿更有奇功，是因为它善于调动肺、脾、肾等一切与水液循环有关的脏器来通行水道，只不过其性最是升发，尽管其功根于肾，但其用却全在于表，它最后的归属是肺而不是肾，所以我们就说它归于肺经。
