酵素鲜酿吧

我们都知道，食物可分为酸性食物和碱性食物。那么很多人就会问了酵素PH值是3-4那么酸，应该是属于酸性食物吧。

其实并不是这样PH值只能够说明这个物质它碱性的。但判断食物的酸碱性,并非根据入口的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性。而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性...