少时有感乡民求医问药之困窘,立志以“三根手指、一把草药、几根针”为业。入学府,访乡野,不断探索与实践中医的简、验、效、廉。临证针药结合,疗效显著。
一、煎药器具的选择
最好是用砂锅和陶瓷锅,不锈钢锅亦可。传热比较慢,比较保温,且不易和中药发生化学反应,,需要用铝锅、铜锅、铁锅等。
二、煎药用水
平时用的饮用水即可
三、合适的加水量
把药放入锅里后用筷子把药压住,然后加水,第一煎,加水高出药2~3厘米,第二煎加水量刚刚没过中药或者超过1厘米即可。
四、浸泡时间
在煎药之前一般需要浸泡半个小时到一个小时,冬天时间可以长一些,夏天时间短一些。
五、煎药火候和时间
第一煎:先后用大火煎3-5分钟,开过后调成最小火,继续煎30分钟左右。祛风散火,解表散寒的中药(一般全草类,叶子类比较多),开过后煎10—15分钟即可。滋补肝肾,调理气血的中药(多为种子类,以及根茎类)开过后可继续煎40-50分钟。
第二煎:适量水,开锅后,煎20—30分钟。
六、服药方法
一般情况下,两次煎出药液,混在一起,分两次服。也可以煎一次喝一次。
七、特殊药的煎煮
1、先煎的药:一般要先煎30—40分钟。比如矿石类药物,以及附子等
2、后下药:要在药物煎好出锅前5—10分钟放入锅中一起煎。比如薄荷、檀香、砂仁、白豆蔻等。
3、包煎药:用纱布包好后放入药中一起煎。比如车前子、牛蒡子、蒲黄等。
4、溶化服:把药物放入热药中溶化后服用。比如玄明粉、芒硝等
5、烊化服:主要是一些胶类药物,放入热药中烊化后服用。比如阿胶、鹿角胶等。
6、冲服:将药粉放入药液中搅拌均匀后服药。比如三七粉等。
注意:煎药的过程中,应盖好锅盖,不可敞着锅煎药,中药煎好后,要闷10分钟左右,然后倒出药液。尤其是解表散寒类的中药(叶子居多),药煎好关火,要闷5—10分钟,然后倒出喝药。
中药的煎煮也要参考中药的气、味理论。如果敞开锅煎药,屋中药气飘溢,药效会打折扣。
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