一周靓汤No.5 | 潮湿天气，身体排毒祛湿刻不容缓！

“热爱美食，兼具养生”

金华佗「一周靓汤」栏目No.5 如约而至

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最近两周，广州的天气又魔怔了
持续回南天，空气都是湿漉漉的
不仅地面返潮，衣服不干
连妖娆的小蛮腰都已经快看不见了呢

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从广州地理位置最高的金华佗中医馆俯瞰
仿佛腾云驾雾，如临仙境
实拍图，你们感受下

（富力天域中心32楼金华佗中医馆）

潮湿天气，身体必须要排排毒啦！

 名中医建议 

沈医生提到，回南天期间是皮肤病、关节病、妇科病、心脑血管疾病高发的阶段，空气湿度大、阴气重，人体的血液循环更受影响。对于不爱运动、长期伏案、久坐的人群，腰椎、颈椎等关节更易觉得沉重、周身不舒畅，这是湿邪侵犯人体的典型表现。本周，沈医生给大家推荐非常实用的三款回南天祛湿排毒汤品，赶紧收藏起来哦。

1

和中化湿汤

护脾胃，祛湿气

 推荐理由：莲子、薏米、扁豆等均为健脾利湿佳品，尤其适合湿热脾虚者食用。

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：将所有材料洗净后一同放入砂煲中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1小时即可。

2

胡萝卜竹蔗马蹄茅根水

尤其适用于小儿水痘、荨麻疹、手足口病初起时

推荐理由：此汤清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃，也可解痘疹之热毒（包括各类传染性痘疹），对春夏间发生的皮肤病也有一定预防和辅助治疗，可作为广东春夏季常饮汤品，每周宜2-3次。

材料：胡萝卜、竹蔗各200克，马蹄3个，陈皮1/4个，茅根150克，生姜3片
做法：将各种材料洗净、切块。一起放进瓦煲，加水2000毫升（约8碗的量），武火煮沸后，改文火煮1.5小时便可。

3

干土茯苓木棉花鲫鱼汤

祛湿除困，健脾利水，适用于关节不适人士

 推荐理由：中医认为，土茯苓可以解毒祛湿利关节，性平味甘淡，归肝、胃经。鲫鱼可健脾、利湿。另外，此汤对缓解湿困也有很好的帮助。

材料：土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克，蜜枣3个、白鲫鱼1条、生姜3片。
做法：
 将各种材料洗净，蜜枣去仁；
 白鲫鱼宰洗干净，放入油锅煎至微黄，加少许热水，和所有材料一起下瓦煲，煲里加入清水2000毫升（约8碗量）；
 大火煮沸改小火，滚约1小时后，下盐便可。

喝美味的汤品，远离湿哒哒的困扰！