几款小饼助消化，当成零食吃起来

小孩子呢爱吃零食，吃多了又影响胃口。常常遇到姐妹们问：宝宝就是爱吃零食不愿意吃饭啊，怎么办啊？

那，胃胃就那么大，吃多了这样，肯定就吃不下那样了啊。先把零食戒了吧。

可是宝宝们不干啊，那怎么办呢，那就给做一些消食饼干吃起来吧。自家做的，肯定比卖的来得安全可靠啊。从医书上面，挑出来几款，给姐妹们分享。

开胃消食饼

食材：炒山楂120克、炒白术120克、神曲60克、米粉250克。

烹制：炒山楂、炒白术、神曲，在药店都有卖的，和大米一样，都先洗净晾干后，用料理机打磨成粉。再把这四样拌均匀，然后加入适量的清水，跟和面一样的揉搓成米粉团。

再分成杏仁饼干大小的，按成小饼子，放在蒸笼里面蒸熟。或者放在烤箱里面烤熟。

吃法：每日2-3次，每次嚼着吃，或者用开水泡开了成为糊糊，每次吃2-3块，直到不消化的症状消失，为止。

功效：开胃助消化。适合小儿伤食、消化不良、食积、伤脾胃、嗳酸腐气、伤食拉稀。

老实说看这个饼子的配方吧，就是个药，真心不像是个好吃的味道的。如果实在不想吃这样的，可以考虑换个配方的，反正老祖宗们留下的食疗配方多。

再分享一下《寿世保元》里面记载的消食饼。

莲子消食饼

食材：去芯莲子、炒山药、去皮白茯苓、炒芡实、炒神曲、炒麦芽、炒扁豆、去籽山楂，各25克。面粉500克。

烹制：前面八味药材洗净打粉，跟白面粉和在一起，加上水，跟和面一样，摊成鸡蛋大的小饼子，烙成焦饼。或者，放在烤箱里面烤制成面饼。

吃法：就当零食一样的随意吃着。

功效：小儿脾胃虚弱，时常食积，皮肤黄，肌肉瘦弱，肚大腹胀。大人脾胃不够好的，也可以拿来当点心常吃。　　　

这第二款饼子，颇有点小儿养胃八珍糕的意思了，挺不错的，不爱吃饭的孩子可以拿来当作零食吃。

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还可以做一些香香的饼子，过年的时候，放在餐桌上，就当消化小零食吃着，也算是个养胃的法子了，免得过年时，吃得年饱，撑伤了脾胃。

两款小朋友们爱吃的鸡内金饼干

鸡内金山药饼

食材：鸡内金30克、干山药100克、面粉500克、黑芝麻少量、白糖少量。　

　

烹制：鸡内金和干山药，在药店和X宝都有卖的，买齐之后，一起用料理机打成细粉，加入面粉500克，加适量清水，和成面团，再撒上黑芝麻和白糖，做成薄饼。

用平底饼摊成薄饼。或者，放在烤箱里面，烤成薄饼。

烤箱最高温预热，放入摊好的面饼，230度10分钟，就可以啦，两面金黄，薄薄一层，比店里卖的还要好吃！

吃法：每天吃1/10的量，吃完10天，是一个疗程。可以连续吃两三个疗程。

功效：用于治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等等。这个饼子好吃得很，香香的，孩子们不会抗拒，吃些个香香的饼子就可以调养好脾胃虚弱的问题，相当赞！

这道饼干里面用的鸡内金，就是鸡胗皮，最为常见的一种中药，但是它的药用范围非常广，治疗很多常见病、疑难病的时候，都要用到它。

鸡内金，性味甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。 

主要功效具有消食健胃，涩精止遗。可以治疗胆囊炎、肾结石，等等。当然，这得对症下药，还需要君臣配伍地开药方，下次我们再来分享如何使用鸡内金治疗一些常见病。 

接着说做饼子吃的方子哈。　　　　

鸡内金红枣饼

食材：鸡内金10克、红枣6枚掰开、白术10克、干姜2克、面粉500克、白糖300克。

烹制：将鸡内金、红枣、白术、干姜放在药壶里面，加清水，大火煮开，再换小火煮半小时。倒去药渣，留下药汁。

把面粉倒在和面盆里，用药汁来和面粉，加入白糖，发面，揉成面团后，再发酵一会儿，加点碱，做成面饼。放在蒸笼里面，用武火蒸上15分钟，就可以了。

吃法：可以做早餐的点心吃，也可以晚上当点心吃。日常做垫饥用的点心吃，也很好的。

功效：消食化积，健脾养胃。

除了这样的吃法，鸡内金也可以打磨成粉，一次用5克，加入红糖，搅拌均匀了，每天吃个两三次，可以帮助消化、增加食欲。比如过年过节，在这种容易吃撑的日子里，也可以吃一些，用来防吃撑。