素食养生：清炒莲藕

2016年01月06日 09:34  中国佛教网  我有话说 收藏本文     

清炒莲藕

　　[主料]：

　　莲藕250g、黑木耳20g、胡萝卜80g、油、盐适量

　　[做法]：

　　1、黑木耳泡发后撕成小片备用。莲藕和胡萝卜都去皮，然后切片备用。

　　2、热油锅，下黑木耳爆香。

　　3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅。

　　4、当莲藕转色后即可加入盐调味即可出锅。

文章关键词： 素食 养生 莲藕

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