素食推荐：松仁黄金玉米烙

松仁黄金玉米烙

　　[原料]：

　　甜玉米粒1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙

　　[做法]：

　　1、材料备好。

　　2、面粉调成面糊，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。

　　3、面糊中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖。

　　4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可。

　　5、锅中放2勺油，油热后，将玉米粒糊倒入锅中，尽量摊平，中小火加热。

　　6、等到玉米烙底部凝固后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用。