素食推荐：炝拌生菜

2015年06月24日 06:30  灵隐寺  我有话说(4人参与) 收藏本文     

炝拌生菜

　　【原料】

　　生菜两棵、红干椒4只。

　　【调料】

　　植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。

　　【做法】

　　1：除了植物油之外，将所有的调味料一起调成味汁。

　　2：红干椒切段。

　　3：锅入油烧热，放入红干椒炒香。

　　4：将辣椒油倒入味汁碗中。

　　5：生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可。

文章关键词： 素食 生菜 原料 炝拌

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