素食推荐：响油娃娃菜

2015年01月22日 07:00  中国佛教素食网  我有话说 收藏本文     

响油娃娃菜

　　原料：娃娃菜、生抽、盐、白糖、干辣椒、熟芝麻、色拉油

　　　制作过程：

　　　　1.娃娃菜洗净，用手撕成条。

　　　　2.锅中水烧开，将娃娃菜下锅焯2分钟后捞出，娃娃菜控干水后码入盘中。

　　　　3.将生抽、盐、白糖淋在菜上，接着把剪碎的干辣椒和熟芝麻撒在菜上。

　　　　4.色拉油烧热后，淋入盘中，拌匀即可。