大厨教你一招制作盐水鸭，一学就会，肉质咸香鲜嫩好吃到停不了口

制作方法与步骤：

1.首先将鸭子用叉子叉出小孔，锅中加入花椒，八角煸炒出香味，加入盐，姜片，葱段，适量食用油，翻炒均匀后倒入热水，大火煮沸，加入食盐十三香适量。

2.然后放入鸭子，黄酒，盖上盖中火煮三十分钟后，捞出鸭子过凉，最后将汤汁过滤淋在鸭子上，盖上保鲜膜冰箱冷藏二十四小时后即可切块即可食用。

一道美味的家庭版盐水鸭就做好了！喜欢的朋友们请帮忙关注转发收藏，感谢大家的支持，谢谢！