建勤家庭农场的地面管理
“好松软！”我一踩进果园，双脚就“陷”入土壤中。行间生草，树盘覆盖，一副标准的生草园模样。
我第一次见到孙建勤是今年八月在中国园艺学会桃分会举办的“2018‘秦安杯’蜜桃大赛”上，他选送的“晚湖景”在大赛上获得金奖。我是那次大赛的评委之一，对这个在阳山水蜜桃系列品种中品质排名靠后的品种依然能在全国比赛中摘得桂冠印象深刻，所以这次也是专程来看看果园的管理有无独到之处。
进果园之前，我注意到管理房内外挂了不少标语，比如“食品安全从我做起”、“幸福是奋斗出来的”、“健康的土壤是优质食品的基础”，等等。
“人家关注的是树，我关注的是土壤。”孙建勤指着那块“健康的土壤是优质食品的基础”的标语跟我说：“土壤好了，根才会好；根好了，树才长得好。这是我的观点。”
孙建勤（右）在观察紫云英的长势
与别的生草果园不同，这家桃园长的是紫云英。6年前的秋天，已经尝到生草栽培甜头的孙建勤化了600元买了60斤紫云英的种子，开始在桃园中尝试种植“小时候常见的绿肥植物”紫云英。
“种了几年，发现紫云英有很多好处。一是它在春天的时候长势很旺，是优势草种，能盖掉其它所有杂草；到5月中下旬植株全部枯萎，覆盖地表，在一个月内基本上长不出草来。而这个时候桃果开始进入第二次果实膨大期，紫云英腐烂后产生的营养刚好是果实需要肥料的时候。”
孙建勤的施肥量不多。一般在9月底施一次基肥，株施80斤的商业有机肥加2斤的中微量元素肥再加不到1斤的三元素复合肥；春天萌芽前半斤高氮复合肥；果实膨大期5斤黄豆粉，外加两次高钾水溶肥，一亩地用量8斤。
孙建勤在果园中
“种植紫云英的第二个好处就是很漂亮。紫云英的花期从3月底开始一直延续5月中旬，盛花期是4月中下旬。而桃花的盛花期是3月底到4月初。所以我的果园呈色是很分明的，桃花盛开的时候，树上粉红一片，地面是绿油油的一片；等到树上绿油油的时候，地面是紫红一片，拍出来的照片都非常漂亮。”
“不需要重复播种吗？”
“不需要，它们自己开花落籽。如果不翻耕土地的话，长得还太密。”孙建勤在每年施基肥的时候都会用微耕机翻耕一次土壤，“但如果翻耕太晚，紫云英都已经萌发后才翻耕，那就需要再补播一些种子，我每年也收一些种子，以备查缺补漏之用。”
生物废弃物作树盘覆盖物
除此之外，孙建勤还喜欢去周边搬些别人不要的生物废弃物回来作为树盘覆盖的材料，比如割下的草坪草、粮食加工余下的废料。
“对我来说，这些都是宝贝。”孙建勤说。
除了地面，孙建勤的树体管理也与当地有明显不同。无锡阳山的桃树惯用短梢修剪，而孙建勤却是长梢修剪。
“其实外面早就在推广长梢修剪，但他们一直说‘不行不行，我们阳山水蜜桃这么有名，我们种桃树的时候你还没出生呢。’”孙建勤对最后一句话印象深刻，所以重复了两遍，“其实就是习惯成自然，不肯改变么。”
阳山水蜜桃惯用的短梢修剪
抱着一股“初生牛犊不怕虎”的冲劲，孙建勤从2016年开始尝试长梢修剪，试了三分之一的面积，随后几年就全部实行长梢修剪。
“首先长梢修剪坐果稳定。原先的短梢修剪到4月中旬时新梢就达到二十几公分，必须用多效唑来控梢，30斤水加多效唑160克，甚至200多克，否则根本控制不住。而我这片桃园的桃树今年是5年生，也用了两次，但30斤水只加了60克。明年像这些中庸的树体，估计就可以不用多效唑控梢。”
“现在桃树的寿命越来越短，流胶病越来越严重，跟短梢修剪引起的重用多效唑都有很大的关系。”
孙建勤在做长梢修剪示范
“还有些人担心长梢修剪会造成结果部位外移。”孙建勤从口袋中掏出随身携带的修枝剪剪了几根，随后拉下保留的长梢说：“像这样的枝条明年保留2个果实，枝条都会下垂，基本就会因为顶端优势在枝条基部长出预备枝来，第二年就可以直接回缩到预备枝的位置，一年最多外移1寸，而短梢修剪每年外移15公分，甚至20公分。”
确实，在阳山见到的绝大多数成年桃树，只余下顶端一层平面结果，内膛空空，就留下被流胶团团包裹的大小主枝和侧枝。
长梢修剪枝条基部萌发的预备枝
“而且长梢修剪的叶果比大，树势稳定，结出的桃子不光果实大、口感好，而且园整度也好。所以我认为我的桃子品质好除了紫云英的功劳，就是这个长梢修剪了。”
“主枝延长枝也不短截吗？”我开始以为是可能够不着的原因，等孙建勤剪了好几根主枝，我发现他选留的主枝延长枝统统不短截。
“对，也不短截。”孙建勤的答应印证了我的疑问。
长放不短截的主枝延长枝
“幼树培养期也不短截吗？”
“幼树培养期要短截的，到第三年树体框架构建完成后就不再短截了。往后如果主枝延长枝太粗，我会回缩换成细的枝条，这根选留的主枝延长枝我是不短截的。”
“除了留更新枝需要短截外，其它枝条包括结果枝和主枝延长枝都不短截。”
长梢修剪的枝条呈披垂状
“对，不短截，我与别人的区别就在这一点。”说完，孙建勤领着我去看树体上的修剪反应，“去年就有工人不听话故意在保留的长梢上短截了一点，结果没到6月份枝条就长这么粗了，不得已我把这些枝条都疏除了，让其重新萌发。”
“哪怕是稍微短截一下，也会使整根枝条变粗？”这跟我脑海中保留的长梢修剪的理念有所不同，所以我疑问了。
因短截造成结果枝增粗被删剪的剪口
“对！就因为短截了一点，枝条顶端就会萌发出好几根新梢，使整根枝条的营养生长变旺，并使结果枝迅速增粗，到果实的第二次膨大期，就会造成结果枝与果实之间的相互挤压，最后导致落果。”
由于时间的关系，我没有来得及听全孙建勤的技术观念和背后的奋斗故事，但这两段技术已经给我留下深刻的印象。钻研，创新，永远是成功者的主题。
就像建勤家庭农场简易的办公室里挂着的那副标语：知识改变命运。
花果飘香
主创：清扬
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