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都在问成都哪里吃宵夜最巴适,现在我统一回复!

原创 2017-06-18 味精欧尼 成都吃货团

团长最近处于放飞自我的模式

每个周末不在外面浪到3、4点根本不想回家

基本模式就是

狼人杀+宵夜 KTV+宵夜 朋友聚会趴+宵夜

所以宵夜馆子也是吃了不少的

正好前两天好多人喊我推荐

那我现在就统一回答,只说一遍哈

小 烽 烧

这家店是我最近的新宠,打破了只有苍蝇馆子才有好吃的烧烤这个奇怪的定律。而且环境出奇的好,哪个再给我说高新是美食荒漠,我第一个不服哈!

从烧烤师傅到食材,全部是清一色的宜宾原装进口。几乎原材料都是当天从宜宾运回来现烤现出。吃过的人都说,简直不能再“地道”了!!

必点一:烤粉肠。母猪小肠的一部分,一定要趁热吃,弹牙是必须的,最难得的是肥肠那股独特的油脂香味,在口中久久萦绕。

必点二:烤肥牛把肥牛切成丁穿成了串,这种别致的做法也只有他们家了。牛肉的奶香味在快火下升级,肉质好与不好吃到嘴里立判高下。

必点三:烤半壮。每一根都烤得焦香入味,肥而不腻。选取的是牛胸口上面的一块筋,因此看起来肥但吃起来依然很有弹性,一口一口停不下来。

特别表扬一下他们家的脑花,细腻滑嫩,老坛酸菜和泡椒的酸辣充分的刺激了味蕾,刚一入口,清口水就跟到流。

另外他们家的酒品类单独拿出来都可以开个酒馆了,自家酿的很适合女生喝颜值高度数又低、进口啤酒价格竟然比市面上卖的都要便宜20%左右,又可以多喝几杯了~

ps:他们家的外卖包装的也很精致,避免打广告嫌疑,你们个人去搜。

地址:剑南大道中段998号C11B(世豪广场东门招商银行旁)

电话:17380123389

人均:89

营业时间:下午5点-凌晨3点

老 街 子 石 棉 烧 烤

我们朋友里面有一个他们家的忠实粉,每回耍完狼人杀都要拖起我们几口人从市中心按过来,很好找,就红瓦寺公交站背后头。环境不过多描述了,反正比苍蝇馆子好多了。

来这儿必点的肯定是五花肉啊还用说,他们这喊的是牛油,听名字就会被打闷系列但建议你鼓起勇气尝试,肥瘦相间的牛肉当然还是以肥为主,一口飚油是必须的,上面撒的芝麻、花生面跟到huo在一起不摆了~

土豆儿也是我的爱,只限坨坨土豆!但凡外皮烤的比较焦的我都觉得老板是走了心的。何况人家还给我配了个干海椒蘸碟,不忙说了嘴巴不空!!

小香肠点单率也是高,因为人家小香肠真资格啊,细细一根咬下去全是肉!而且本来的香甜味加上孜然、海椒面、盐这些味道一中和,相当好吃。

额外推荐肉臊子汤饭一家烧烤店的菜单出现了汤饭和面,大晚上我感动都想抱到老板哭了。

地址: 一环路南一段9号附14号一楼

电话: 028-83585685

人均:63

营业时间:09:00-17:00 周一至周日;

午市 16:00-01:00 周一至周日

友 记 · 功 夫 香

每当团长我吃宵夜选择困难的时候就会来这!为啥子?整整1200个平方,感觉可以在店里骑自行车、滑滑板、溜轮滑。

他们家的菜单手都要翻麻,西昌烤肉、万州烤鱼、老妈兔头、烧烤、小龙虾、盐帮菜、老鸭汤...想吃的东西应有尽有。看完最后一页,口水都快飙出来了。

夏天来这儿吃虾的特别多,老板花样之多,在这儿你想吃什么口味的小龙虾都能满足你!好不容易来一趟,不把招牌一样点一份怎么说的过去!

万州烤鱼,可以算是在这里吃饭的必点大菜。海鲈鱼、海鲤鱼、草鱼、黔鱼、花莲,你可以根据个人的口味,选择味道,吸足了底料所有的精华,一放进嘴里整个人都陶醉了。

撒有巨多芝麻的老妈兔头,是喝啤酒的必备下酒菜。每天用秘制卤料新鲜卤制,你可要看到兔头的牙齿缝缝,后脑壳盖盖,全部都卤入味了。

烧烤自然也不例外,荤菜、蔬菜各种品种都可以点。

地址:二环路西一段1号红牌楼武侯生活广场2号

电话:028-85238727

人均:53

营业时间:下午5点到凌晨5点

江 哥 串 烧

听名字就晓得是老店系列,成都人真的很喜欢用哥啊姐啊嬢啊来命名,曾哥今天就不说了反正你们都知道,今天说的这家江哥有好多吃货是把他们家排在榜首的。

从小摊摊到店开了还是有些年头,先卤再烤这个吃法已经可以成功甩掉很多野摊摊了,很多人拿它和曾哥比较,团长都不偏心各有各的好!店铺到是不大进门就是冷柜,难得的是到处都打整的很干净。

烤鸡头绝对是这儿的特色了,卤味mix烧烤味,在嘴巴里头huo起闹翻了天。入味到不行,辣椒面很加分,吃起来外焦里嫩。

五花肉走的完全是另外一种路线,烤的很脆,油分基本上都被老板“榨干了”所以不存在吃起来会腻。反而有一种特别的干香~

素菜中最爱肯定是烤玉米!剥好的玉米一粒粒的串好,外皮刚好是焦脆内里还保留着水分没被烤干,撒上佐料一起香味升级吃的我停不下嘴!

地址: 牛王庙巷11号附2号(近十七中)

电话: 028-84460451

人均:53

营业时间:营业时间:17:00-02:00 周一至周日

亿 品 香 龙 虾

前段时间写过太多家小龙虾了,夜宵这儿我就不重点推荐,文末给你们甩几个链接。单独推荐的这家最主要原因就是好吃不贵,吃三斤送一斤。

油焖虾是主打,虾子个头不算大但资格的每一个都有虾皇,每回来都看到嬢嬢些在旁边打整虾子处理的非常干净。

要先把汁水嘬干净再开始剥,一剥就脱壳,吃到嘴里就晓得虾肉很新鲜,注意烫嘴皮子~

没有那么多花里胡哨的装饰,就是铁盘给你装上来,其实团长个人觉得这样吃虾才爽!夜宵嘛哪儿那么多讲究,温馨提示妹儿们可以注意点吃相毕竟这边有很多体院小哥哥~

地址: 双楠街道七道堰街30号附7号

电话: 15308188999

人均:49

抚 琴 第 一 烤

说实话抚琴第一烤名气大了过后就没咋过切了,不喜欢凑热闹 。看,下午5点过,人都围了这么多 ,抚琴第一烤依旧很翘 ,还是那两间小铺面。

自己动手捡菜,尽量一次性拿够,等二回想吃的不是不得了,就是要等得非久 。

烧烤那一坨墙依旧很黑,等待排队上烤架的签签依旧很多 。

每次跟朋友出门吃饭都会被说不争气 , 超级喜欢吃鱼排,以前学校门口的小摊摊都是鱼排烤肠,每次咬第一口都被烫到不行,外皮焦脆,心心还在冒着热气,咬一口舔一盘嘴巴,把所有味道回到嘴巴头,这样子吃鱼排才最有味 。

必点一:五花肉,捡的时候可以选择半肥瘦,或者肥肉多点的,这样烤出来吃到嘴里才有油滋滋的味道,不然太干,口感就没那么巴适了哦 。

必点二:玉米粒 。玉米掰成一颗颗的在串成一串冲这么好的耐心你说你该不该试一盘。玉米粒很糯,因为是生玉米烤制所以还可以感受到 玉米浆 在嘴里爆开 的滋味。

必点三:洋芋片 。土豆切的很薄一片,烤完直接变薯片,咬一口脆的渣渣直接都要弹起走.

港真,这家店老板还是有点歪,人多菜就容易烤过头,洋芋坨坨烤焦一点还是多好吃的,火腿肠焦了就发干了,希望还是注意一哈子 。

地址:金牛区 抚琴街南一巷6号

电话: 18982296024

人均:¥37

营业时间:17:00-1:00 周一至周日

再说一遍,鉴于前段时间推荐了很多小龙虾在宵夜板块我就不单独写了,这里给你们甩几个链接更详细哈。再怪团长没写我就要生气了,个人戳链接看哟~

害成都妹儿连连碰杯的龙虾馆,只有这家敢这么嚣张……

吃货节还没结束!龙虾一哥用新品再掀一轮吃货狂欢!

明天!春熙路的小龙虾狂欢就要开始了!

▎图:晨晨 部分来源网络(如侵删)

▎文:味精欧尼

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