前言
潮州人居家必备的宝贝~
最近常常觉得无力：
莫名其妙的烦躁，爱发脾气，一言不合就「大动肝火」；
眼睛容易干痒、发红，看一会儿电脑手机就累。
晚上入睡难，睡着了也不踏实，乱糟糟的梦；
感觉全身的筋紧紧的，弯腰从小腿往上扯着疼。
有问题总想不通，进入较劲模式……
为什么会这样呢？
其实这都是肝气郁结，伴随着肝火旺导致的。
肝喜条达，身体的肝气喜欢像树木一样条达、舒展。但今年的春分有些特别，很容易影响到肝气的正常生发速度。
从五运六气上看，春分是壬寅年二之气的关键点，主气少阴君火，但客气却为「太阴湿土」，这意味着，这段时间可能会出现短暂的倒春寒情况。
春天是阳气回升的时候，人的肝气正旺盛地往上走，而寒气是阴邪，有凝结的作用，生发的肝气撞上了凝滞的寒气，就好像被「冰面」挡住了出路，导致肝郁气滞。
素来肝郁的朋友，这段时间不舒服的感觉也会被放大。
当郁结的肝气，越来越多，还会慢慢酝酿成火气，火多了，情绪也就一点就着，全身上下都充斥着一股「燃烧感」。
肝堵久了，早晨起床会感觉口苦，心情从焦虑升级到了易燃易爆，反复口腔溃疡、长痘，眼睛红红的，头也容易痛……
尤其是女子，以肝为先天，又常常多愁善感，面对生活上的烦恼也比男性要多要杂……
那有没有什么办法呢？当然！
膻中配太冲
条畅肝经的气机
发现自己肝郁时，可以多敲敲前胸的膻中穴，以及多按揉太冲穴，打开心中的郁结。
太冲穴，也叫「消气穴」，是肝经的原穴，能直接通向肝经的原气，调理整个肝经的气机。
膻中穴总统全身之气，可以作为太冲的副将，二者合作，共收解郁散结之用，每个穴位揉3分钟！
菊栀茶
清理郁结的肝火
肝火是肝气郁结的「2.0版本」，有肝火旺的情况，日常可以喝一点菊栀茶。
它可以一边把旺盛得过了头的肝气降下来，一边清理郁结在体内的肝火。
老香黄糕
舒展体内的肝气
有一样疏解肝气、破郁气的宝贝，生来就能对抗「丧情绪」，它就是——被誉为潮汕三宝之首的「老香黄」。
别瞧它乌黑油亮的也不上镜，作为潮汕出了名的凉果，老香黄在潮汕可说无人不知，当地几乎每家凉果铺都有供应，可以说是潮汕家中常备的凉果。
当你气得想打人，胃胀胸痛的时候，吃一点老香黄，能帮助情绪平复；
易燥易怒的人，经常食用老香黄，也有助于疏解胸中滞纳的不快。
因为老香黄炮制工艺相当复杂，几腌几制，还需要陈封瓦瓮多年，民间还曾有「一斤百年老香黄价抵一斤黄金」的说法。
当然啦，想吃老香黄不一定要去潮州，正安已为你备好——老香黄糕。
悉心甄选陈化5年以上整颗老香黄，历经盐腌、九蒸九晒、药浸等传统工艺炮制，肉质绵软，入喉清凉细滑，舒护食养。
这些情况，都很适合吃，如：心情不好、爱生闷气，脾胃不和、容易反胃；腹胀、胸闷、胸痛、咳嗽、痰多。
陈化5年以上的整颗老香黄熬制
绵软黑亮、清冽沁人
正安老香黄糕，精心选取的是潮州当地农户自种的优良佛手原果，个头饱满、金黄灿烂。
佛手性温，味辛苦酸，归肝、脾胃、肺经，有「果中仙品」之称。
对诸气滞均可应用，如肺气郁滞胸闷，脾胃气滞，肝气郁结及肝气犯胃。（《中药学》）
「兼理肺脾肝三经之气滞，平和而无燥烈之弊」。（《中药学》）
「理上焦之气而止呕，进中州之食而健脾。」 《本草从新》
悉心挑选的佛手鲜果，沿袭古法，切块后加食盐腌制，再晒干去掉水分，然后蒸熟，除去杂物，让它变软。
然后反复多次晒干，最后陈封在瓦翁中，直到果肉油亮漆黑、绵绵如膏状。
从生到熟，整个过程经历几腌几制、九蒸九晒，再从腌制到贮藏，耗时长达5年以上。
老香黄陈化的时间越长，其食养益处越是众人青睐。
制好的老香黄气味浓郁诱人，冲水饮用，顿觉满口淳香，直沁肺腑。
考虑到传统冲泡式吃法不太方便，正安特意将整粒老香黄熬制，制成中式小糕点状，独立小袋包装，随时随地都能直接吃。
看！糕体每一片都绵软浓郁、饱满黑亮，老香黄果肉粒粒可见。
为丰富口感，外层还贴心裹了一层细腻的椰蓉，好吃又有颜值！
剥一颗放进嘴巴里，清冽甘香的口感，迅速占领味蕾，心中的烦闷、郁气，也消解了许多~
如果你属于「不高兴」的人，或许需要一点老香黄糕，帮助舒展心情，赶跑胸中的闷气：
工作中，被上司领导刁难、被搞不定的甲方不断折磨、同事之间难以沟通，心里憋着火无处发时；学习上，考学、考级、考证，无处释放这些压力时；面对生活的重担、矛盾让人郁闷压抑时，那么这款小零食对你来说是特别需要的~
另外，脾胃不和、容易反胃，气滞、气郁、胸肋胀痛，胸闷、胸痛、胃胀胃痛等也可以试试它，闻着清润，入口也清凉，口感丰富，几块下去，让身心都得到舒展。
成年人的世界，很多事情都是由肝来主导，来承担。
无论你是焦虑，还是疲惫，或是大哭，受累的都是肝。
尤其是对于女人来说，肝远比你想象的重要。
所以，这个春天，愿大家的肝气都能像花朵一样舒展~
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