春季最佳减肥蔬菜排行(2)

小松菜 维生素和矿物质的宝库

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜，在平常的减肥饮食中常常运用的小松菜，富含各式各样的维生素与矿物质，其间，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒成效不必多说，别的，烹调办法多种多样，不怕有用成分丢失。

马铃薯 富含超强抗热才能的维生素C

马铃薯中富含的维生素C，在遇热后几乎不受损害，并且3月开端出产的马铃薯，其维生素C的含量到达高峰。其实马铃薯的表皮中富含的膳食纤维和矿物质都非常丰厚，烹调前无妨充沛洗净，连带皮一同进食吧！

当马铃薯加热冷却后进食，一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质，然后推进肠道的活动才能，改进便秘，将毒素与废物带出体外。

高丽菜 维护胃部与肝脏，减肥时生吃最合适

高丽菜也是在烹调中常常运用的蔬菜食材之一，其间维生素U能修正胃黏膜，进步肝脏机能，避免脂肪积累在内脏周围。

不一样的烹调法有不一样的成效，水煮能推进排毒、解毒，在饭前生吃能避免维生素U丢失，取得足够的饱腹感。