水果烤燕麦
食材表
1.燕麦40g
2.牛奶120ml
3.鸡蛋1个
4.水果（苹果/香蕉/莓类）
也可以放杏仁、核桃、腰果等坚果类，也可以放南瓜子、葵花籽、亚麻籽之类的种子类，根据自己的喜好调配，可以得到意想不到的效果哦！
喜欢咸口的小伙伴们也可以选择把水果换成蔬菜，再适量的盐和黑胡椒粉即可。
做法：把所有食材放入烤箱180度20分钟左右即可。（期间可以刷牙洗脸啥的，完全不耽误事儿！）
全麦鸡胸三明治
食材表
1.面包（吐司/卷饼/贝果/可颂/欧包/法棍等）
2.蔬菜（生菜/卷心菜；番茄；黄瓜；胡萝卜等）
3.肉类（鸡肉；牛肉片；三文鱼；虾仁；鸡蛋等）
4.酱汁（番茄酱，花生酱，芝麻酱，芥末酱，鹰嘴豆泥，牛油果泥，酸奶酱等）
做法：
1. 两片吐司送进烤箱烤至两面微黄后取出。（也可以不烤直接做，我比较喜欢烤后有点脆的口感。）
2. 把煮鸡蛋切成小丁均匀铺在吐司上。
3. 铺上两三片火鸡胸。
4. 铺上两片番茄。
5. 再铺上两三片火鸡胸。
6. 再铺上两片番茄。
7. 铺上多多的生菜。每片生菜叶之间挤点酱汁。把另一片吐司盖上。
8. 拿一个重物压在三明治上5-8分钟，用油纸包起，用快刀拦腰切一刀即可。
隔夜燕麦杯
食材表
1.燕麦30g
2.酸奶250ml
3.各种应季水果（苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃等）
做法：
1.水果切成小丁或者片状
2.找一个好看的玻璃杯或者玻璃罐子，一层酸奶，一层燕麦或水果，再一层酸奶，用酸奶隔层。
3.盖上盖子放入冰箱冷藏一夜。
牛油果香蕉思慕雪
食材表
1.牛油果1个
2.香蕉1根（或者其他水果）
3.牛奶250ml
4.冰块50g（可放可不放）
做法：香蕉切薄片贴在杯壁上，所有水果切小块放入料理机打匀倒入即可。（顶部可以装饰薄荷叶、樱桃等）
蔬菜烘蛋
食材表
1.各种蔬菜（生菜、青菜、卷心菜、小番茄、蘑菇、洋葱等）
2.鸡蛋2个
3.盐适量、黑胡椒适量
做法：
1.蔬菜抓一大把洗净，切碎。（蔬菜入锅后会缩成一点点所以一定要下狠手多放一点）
蔬菜可以选各种绿叶蔬菜or非绿叶蔬菜：菠菜、青菜、卷心菜、茄子、小番茄、胡萝卜等等。其实宗旨就是家里有什么丢什么。
2.一个鸡蛋在碗里打散，放入一小撮盐和黑胡椒。
3.开火热平底锅，不放油，直接把蔬菜丢进去。当蔬菜变软出汁时，丢入倒入先前打散的蛋液，用小火烘（此时可盖盖子，如果有盖子的话）
4.根据自己的洗好，可以在蛋半熟或全熟的时候关火，磨一点黑胡椒粒，此时已经可以直接吃了。
南瓜燕麦粥
食材表
1.燕麦粒50g
2.水150g
3.牛奶50g
4.南瓜泥50g
5.肉桂粉适量
做法：
1.燕麦粒加水烧滚，转小火盖盖子烧十五分钟，最后五分钟勤搅拌。或是用电饭煲烧粥模式。
2.加牛奶搅拌，直到浓稠。
3.加南瓜泥，如果南瓜不甜加糖。
4.装盘，撒燕麦，放水果。
牛油果沙拉
食材表
1.牛油果1个或半个
2.黄瓜
3.番茄1个
4.熟虾仁100g
5.黑胡椒适量
6.盐适量
做法：
1.把虾仁处理好用水煮熟，煮的时候可以加点盐提味
2.番茄、黄瓜、牛油果肉切丁
3.把四样食材放一起拌匀，撒上盐和黑胡椒就可以了~
那么，你明天早上打算吃哪个呢？我准备来一杯隔夜燕麦杯，起床都有动力了呢！
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