今天小编给大家分享的是一块超好吃的原味蛋糕卷，宝宝和老人的最爱，在家轻松做哦。
材料:鸡蛋4个 细砂糖70克 低粉50克 玉米油40克 牛奶50克
步骤:1.蛋黄蛋白分开。
2.蛋黄部分加入
牛奶，油，拌匀。
3.筛入低粉，拌匀。
4.分三次打发蛋白，先打到大气泡。
5.加入一半的糖继续打发。打到小气泡。
6.加入另一半糖。打到蛋白可以立起小尖尖。
7.把打发好的蛋白和蛋黄拌匀。要用切拌的方式。
8.拌好后，倒入铺好油纸的模具中。抹平。放入烤箱中层，
190°烤15分钟左右。烤到表面金黄色。
9.取出烤好的蛋糕倒扣，撕掉底部的油纸晾至温热。
10.把奶油抹平在蛋糕上，尾部留3厘米不要涂。将蛋糕卷起，用油纸包好，入冰箱冷藏2小时定型，食用时切块。
小编今天的分享就结束啦，喜欢的点赞关注哦，有不明白的可以提问。谢谢大家。
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