自从宝宝开始吃辅食
不管会不会做饭、不管爱不爱做饭
宝妈们都开始勤奋的钻研起“菜式”了
我亲眼看着几个闺蜜当妈后
变得越来越会做菜～
但平时做菜时
看似很平常的小细节
却非常不适合用在辅食制作里！
时间长了，可能会影响宝宝的生长发育
今天就给大家整理了6条
快看看你有没有中招吧！
1、蔬菜焯水的时间过长
蔬菜中营养素大量流失！
很多宝妈都知道，有些蔬菜要提前用沸水焯一下，这样可以去除蔬菜的草酸或异味，比如：菠菜、西兰花、菜花、竹笋等。但如果蔬菜放进沸水里时间太长，就会造成维生素C因为热氧化而慢慢流失。
正确做法：水要够多，能完全没过食材的量。水烧沸腾后放入蔬菜，等水再开了即可捞出，这样能减少营养素的热损耗。
2、热油冒了烟再放菜
严重破坏食材中的营养！
很多宝妈炒菜会先把油烧到很热，冒了烟才放菜进去翻炒。殊不知当油冒烟时，油锅温度已经很高，油里含的不饱和脂肪酸，一旦温度太高，就全被破坏了。油温过高，也会大损食材中的维生素营养。
另外，我也不建议用小火炒菜，因为这样炒菜的时间过长，食材中的营养素也会慢慢流失。
正确做法：一定要注意油温，“热”锅“冷”油，记住这四个字很重要。具体做法请看下图～
然后立刻、马上放入菜
不要等把油烧热了再炒菜！
PS：给宝宝做辅食时，我推荐用大家橄榄油、核桃油、亚麻籽油、紫苏油等沸点低，不饱和脂肪酸含量更高的油。
3、这些菜只蒸煮，不加油！
吸收不到营养！
像西红柿中的番茄红素，胡萝卜中的胡萝卜素都属于脂溶性物质，一定要经过油、加热，才能完全被释放出来，并被宝宝更好的吸收利用。
所以下次再给宝宝蒸胡萝卜的时候，记得加一点油进去一起蒸，或是用油煸炒一下再蒸，更有营养哦！
1岁以内的宝宝一点都别吃
我相信经过我们的多次科普，现在已经很少有宝妈给1岁内宝宝的辅食里放调味料了。这次我再强调一遍，小宝宝的口味和大人不同，千万不要因为你觉得辅食没味道、不好吃，就过早给宝宝吃盐、酱油、糖、醋等调味料。
即使宝宝过了1岁，这些口味重的调味料，也应该越晚添加越好，酌情少量的放。
5、总吃煎炸食物
油腻、营养流失，少量吃！
煎炸的食物，确实够香，也很能勾起宝宝的食欲。但大家都知道，多吃油炸食品会让宝宝变胖、变笨、爱生病，还长不高！对身体影响很大。所以千万不要总给宝宝吃油炸食品，尤其是外面卖的更不安全。
但并不是说油炸的食物，宝宝一点都不能吃！如果是宝妈自己在家做的，一周吃一次也是可以的！
正确做法：如果宝妈想给宝宝炸一个小肉饼、土豆饼，要注意：1、用刷子刷一层薄薄的油即可；2、油热后开小火慢慢煎。
推荐食谱：超简单又营养，小螃蟹土豆饼！
6、绿叶菜，叶子根茎都要吃！
菜叶比根茎的营养价值更高！
很多宝妈在给宝宝吃绿叶菜时，都会把整棵菜（叶子和根茎）一起打碎，给宝宝吃。但宝妈要知道：所有绿叶菜的菜叶比根茎部更有营养！
宝宝的胃就那么小，每顿吃不了多少，所以在给宝宝做辅食的时候，最好只选择食材中营养更丰富的部分给宝宝吃就好了。
当然绿叶菜的根茎也同样富含营养，并不是宝宝完全不能吃哈！只不过要适量添加，以菜叶为主，根茎为辅。
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