有了孩子后，为什么家里要常备“梨”？

大部分人的家里肯定会备这几件东西

比如退烧药、退烧贴、儿童感冒药

但有人家里备梨吗？

其实，梨可是好东西，特别到秋冬干燥季，风热感冒，所以家里常会备梨。它不仅含有丰富的维生素及纤维素，可以防秋燥、降火、润肺、去咳，还可以有利于缓解便秘，促进消化，对于怕寒的孩子来说，建议煮完后食用效果最佳。

那么，今天我就介绍两款日常就可以烹饪的梨的煮法。

蜂蜜秋梨膏

食材：

秋梨  8个（约2800g）、罗汉果  2个、冰糖 200g、蜂蜜  200g、水 1L

做法：

1. 秋梨去皮擦成梨丝，罗汉果掰碎。

2. 汤锅中加1升水，把擦好的梨丝和梨汁倒入汤锅中，加冰糖和罗汉果，大火烧开转中小火煮40分钟，关火。

3. 将煮好的汤汁过滤到另一个不粘锅中，小火慢慢浓缩汤汁，汤汁浓缩至粘稠即可。

4. 浓缩后呈膏状，约250克左右。

5. 晾凉后加入200克蜂蜜拌匀，密封常温保存。秋冬润肺止咳的恩物噢～

川贝雪梨膏

食材：

丰水梨(大)3个、川贝10g、甘草10g、大枣(大) 2个、生姜 3~5片、黄冰糖 15g

做法：

1. 准备3个丰水梨，其中2个榨汁，1个去皮打成泥。

2. 大枣去核切片，生姜切片。

3. 川贝碾成粉末。

4. 将所有材料一起放入锅中大火烧开，改小火慢炖，中间要不断搅拌以免糊底。

5. 差不多熬到收汁到一半的状态。

6. 将渣滤掉。

7. 再回锅小火慢炖到剩一半汁水，这时汤汁很浓稠，关火做最后一遍过滤即可。  

装入无水无油的密封罐中，放入冰箱冷藏保存，不时拿出来喝几勺，止咳超管用，小孩也能吃～