分三个步骤。
步骤1⃣️：
选择带盖子的容器，蒸的时候要盖盖子，进行消毒，我的消毒是蒸过一遍…。1.中分装瓶：1688软件-店铺（徐州茂力玻璃制品有限公司），300ml。
步骤2⃣️：
1.用厨房纸擦干消毒后的容器。
2.把敲碎的阿胶块放进容器里（我泡两片，60g，一般阿胶都做成一片30g）。
3.黄酒牌子-古越龙山。
4、5黄酒比例，黄酒刚好盖过阿胶是第一个比例（要尽量把阿胶铺平容器），这个高度的黄酒再来一个比例，可以少一点不是1:1就行。
6.然后盖上盖子（最好留个小缝隙，看图），常温泡两天（泡后的状态跟气温有关，没关系，泡够24-72小时就行，泡软就可以）。
步骤3⃣️
因为我这几天要度假了没时间，答应给你们出教程了只泡了一天。
1.不用管它有没有化完，用一支筷子能戳动就行（我在海南两天就化完了，在北京三天都没化开只是变软，跟温度有关，无所谓的）
2.60g阿胶我加这一手冰糖，我也是看感觉来的。
3.冷水上锅，盖盖子。
4.一个小时的时候打开盖子搅拌一下，这时候要注意盖子上的水蒸气不要进阿胶里，迅速拿开，用纸把盖子擦干再盖上继续蒸。
5.蒸好的状态是挂旗的就好咯。
6.放凉。
7.将分装瓶盖子洗干净擦干。
8.盖上盖子放冰箱冷藏就行啦，我最久放了17天，再长点等你们的数据了🌹。
❤️大概就是这样了，有什么问题我再补充吧。也别问我的阿胶在哪买啦，我也没有优惠，只要是正规店铺买的都可以的宝宝们。动手做起来吧，记住从做到吃阿胶全程不沾水，用勺子挖的时候也要用纸把勺子擦干。
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