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【陈列】超实用的海鲜水产品陈列!

水产是生鲜商品的一个重要品类

其作用不容忽视

带动客流量、提高营业额

……

但在很多商超企业中

水产还是一个盲点

大家视为洪水猛兽,谈鱼色变

但水产

健康、美味,脂肪含量低

顾客有强烈的需求

水产也必将

成为生鲜品中越来越有潜力的品类

但很多商超企业的水产

在陈列和销售方面

由于技术不到位,造成大量损耗

那好的陈列和销售

是什么样呢?

就让小编带你领略他们的风采!

有图有真相,一定让你一饱眼福!




这种感觉太震撼了!

充分利用道具,让陈列更养眼!

陈列美,品质佳,丰富感及整齐感强,购买欲旺!

如果鱼体较大,就以段、块片状加工处理后陈列,增加美感!

利用季节性的水产品,以震撼性的价位及大量陈列来吸引顾客,还要让顾客易选、易看、易拿!

用生菜、鲜花、黄瓜等来点缀商品来衬托其美感,简直太棒了!再加上用面向顾客的标示牌标示单品名、价格等,就更完美了!

全鱼陈列法,鱼尾朝外、鱼腹朝边、鱼背朝里,适用于中小型鱼。


鱼的色彩美感、生动感及活泼感,一览无余!



俗话说:“只有不努力的人,没有不成功的事”,同样,只有不努力的人,没有做不好的商品,水产不好做,不等于做不好,而且水产的聚客、毛利的优势越来越突出,越来越明显,下足功夫,提升生鲜的运营能力,也许创造的下一个奇迹的就是你!




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