肠易激综合症就是肠道特别敏感，易受刺激，容易出现，腹疼，腹泻，脓液便等，受刺激的因素，包括吃的东西，喝的东西，情绪影响等，总之这些饮食或者情绪影响不了正常人，但是肠易激综合症患者就受不了，这样就需要治疗，但是治疗也没有特效的药物或办法，很多患者多方求医问药，无果后，治疗信心也备受打击，越来越多的患者开始寻求可以改善症状的饮食方式，那么如何忌口，李斌医生给大家讲讲明白。
一、什么是肠易激综合症？
肠易激综合征 是一组以腹痛、腹泻或者便秘，腹胀或腹部不适为主要症状，而现代医学仪器检查消化道没有任何器质性病变。
二、如何诊断肠易激综合征？
我国 诊断肠易激综合征诊断标准建议：反复发作腹痛、腹胀、腹部不适，具备以下任意2项或2 以上：①与排便相关；②伴有排便频率改变；③伴有粪便性状或外观改变，诊断前症状出现至少 6 个月，近3个月符合以上的可以判定为肠易激综合征
三、肠易激综合征患者需要规避和养成的饮食习惯？
（1）忌酒、少喝浓茶：酒精会影响胃肠道运动、吸收和黏膜通透性。大量饮酒能明显诱发肠易激综合征症状。咖啡因存在于咖啡、茶等饮料中，易对胃肠道产生刺激，增加胃酸分泌和影响肠道的活动。如果喝酒或者是喝浓茶会诱发症状，这样就要忌酒，少喝茶。
（2）油炸类和高脂肪食物尽量少吃：脂肪可以刺激胃及肠道消化系统反射，这种反应在肠易激综合征患者中更胃明显，在食用高脂肪食物后，肠易激综合征患者的腹疼，腹泻等症状可能加重。
（3）牛奶，甜食、辣椒，纤维食物等需要忌口
（4）国外研究认为， FODMAP食物（F：Fermentable 发酵，即发酵的食物，O：Oligosaccharides 低聚糖（果聚糖、半乳聚糖），D：Disaccharides 二糖（牛奶乳糖，即乳制品），M：Monosaccharides 单糖（果糖），P：Polyols 多元醇（山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇等），容易诱发肠易激综合征。
FODMAP是短链碳水化合物（糖）的集合，存在于许多食品和食品添加剂中，在肠道中不能完全被吸收，但能被肠道中的细菌发酵利用从而产气，这可能引发腹胀，腹痛或者腹泻的症状。
但FODMAP饮食可以增加大便容积，所以肠易激综合征有便秘症状的患者服用FODMAP饮食后，症状会得到缓解，就可以吃。
需要注意的是，每个人的胃肠道“喜好”因人而异，别人吃了不舒服的你不一定不能吃，最终还是要尊重自己“肠道”的感受，总结出自己不能的食物，能吃什么就吃什么。
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