银耳山药莲杞羹的做法

银耳山莲杞羹

主料

干银耳6g 鲜山药12g

枸杞3g

辅料

清水约1200g（视锅子大小而定） 冰糖适量

银耳山药莲杞羹的做法步骤

1. 银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块

2. 把银耳莲子加入清水

3. 大火煮开后转小火煮约30分钟以上

4. 等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成。

小贴士

1.如果严重便秘可不用加莲子，或者煲好汤羹后不要吃莲肉。

2.银耳含有丰富的膳食纤维，可清肠胃减少肠道吸收脂肪，并促进排宿便，是优质的减肥食品

3.听闻群里友人得了结膜炎。可以多喝些银耳羹有一定的辅助治疗功效。