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这种人吃杨桃等于吃毒药?这回真不是谣言!

我最近在三甲医院轮科实习,某日,跟着大主任查房,听到主任对病人叮嘱道:


您这慢性肾衰啊,谨记千万不可吃杨桃,会要命的,得当它是毒药!



天哪噜!作为在南方农村房前屋后、城市大街小巷随处可见的美味水果,竟然还有这等讲究?


那我们健康人平时经常吃杨桃,会不会把肾吃坏啊?


吓得我赶紧去查了查资料。



 

杨桃又叫洋桃、五敛子,是南方热带名果,2000多年前就从马来西亚和越南传入我国。中药宝典《本草纲目》里认为它有去风热、生津止渴、解酒毒、止血、拔毒生肌等多种功效,现代研究也显示,杨桃含有多种营养素,营养丰富,果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物消化。



1

慢性肾衰竭者食用可引起中毒

但是,由于医学水平有限,杨桃的毒副作用一直没有被发现,到20世纪90年代,在国内外才陆陆续续出现相关报道......医学数据库里一搜索就出来了不少:


尿毒症?慢性肾衰竭?肾功能不全?


首先得把这些概念弄清楚。


慢性肾衰竭又称为慢性肾功能不全,是由于各种原因导致的肾实质的损害,致肾脏明显萎缩,不能维持其正常功能的一大类疾病。


而且,除了各类慢性肾病以外,糖尿病、高血压患者发展到一定程度也可引起肾衰竭,具体诊断得以医院的各项指标检查结果而定。而肾衰竭的晚期状态就是老百姓们耳熟能详的尿毒症,需要定期透析或者换肾才能维持生命。


据有关资料显示,现今,我国这一部分肾脏病病人约有1.3亿。数量如此之庞大,而杨桃作为我们常吃水果,对于慢性肾衰竭的人竟然如毒药,应该引起足够重视!



2

罪魁祸首可能是草酸盐


目前对于杨桃引起的中毒机制并不是非常清楚,多认为,可能与杨桃中含有的刺激性神经毒素草酸盐成分有关。它不仅会损伤肾小球毛细血管基底膜损伤,产生血尿,还会让对人体中枢神经系统产生影响。


我们正常人食用杨桃后可以把毒素经肾脏排出,所以没那么容易中毒;但对于肾功能不全者(包括正接受腹膜透析或血液透析)特别是尿毒症期的人,即使只食用小半个杨桃或喝一杯杨桃汁,都可能由于毒素无法正常排出而引起中毒症状,轻微者会不停打嗝、呕吐、癫痫,严重者可精神紊乱、昏迷甚至死亡。


同时,杨桃中还含有大量的钾,没尿、少尿的肾衰病人食用后血钾会突然升高,引起心跳骤停。中毒的严重程度与病情、杨桃品种、食用量有关。


案例:两个杨桃让大爷丢了命

王大爷是尿毒症患者,已经血液透析一年多了。他食欲不好,吃什么都不香,有一天就馋酸酸甜甜的杨桃,睡到快中午醒来,一口气吃了两个大杨桃,约莫有半斤多,后来就出现了打嗝、呕吐、抽搐、昏迷等症状,最后不幸去世。


因此,慢性肾病患者、糖尿病、高血压合并肾损伤的患者要坚决远离杨桃及其加工品!误食杨桃出现中毒症状时,及时送医院透析治疗。


平常探视有肾脏疾病、糖尿病患者的亲人朋友也要注意,水果中不要带去杨桃哦。




3

杨桃对健康人的肾脏也有损害


另外,有报道称部分肾功能正常的儿童因进食杨桃也会出现血尿,认为它可引起某种特殊人群产生免疫反应或过敏反应。有动物实验研究也证明,杨桃对于正常肾脏也有损害。


因此,尽管杨桃有一定的营养价值,但这些营养都没啥特别的,完全可以通过吃其他蔬菜水果获得,所以还是建议健康人,尤其是老年人、儿童要少吃或尽量不吃(每次不超过100克),尤其避免在空腹及脱水时进食大量杨桃。所以,杨桃控的你也得戒口了。


食用杨桃后出现打嗝、呕吐、血尿、头晕无力等不适状况时,要及时就医诊治。





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