绿茶什么时候上市好呢？
春天喝绿茶喝的不仅仅是那一口鲜，更是一份心情。
只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。
根据往年的经验、各地气候及产茶的种类。
iris整理了一份部分春茶上市时间表，喜欢喝茶的朋友来看看吧！
🍃产区：江南茶区-浙江
🕐预计上市时间：早生种3月上旬即可采制，中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬
🍵西湖龙井采摘时间很有讲究，以早为贵，有“早采三天是宝，迟采三天变草”的说法。一般在清明前和谷雨前两个时期采摘，清明前采摘的龙井称为明前茶，谷雨前则成为雨前茶。如果天气不好，遭遇倒春寒，西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。
🍃产区：江南茶区-江苏
🕐预计上市时间：3月中下旬
🍵碧螺春的采摘一般在春分前后开采、谷雨前后结束，要摘得早、采得嫩、拣得净，采一芽一叶初展。
🍃产区：江南茶区-安徽
🕐预计上市时间：3月底~4月初
🍵黄山毛峰的采摘时间再清明前后，也可在谷雨前后采制。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。
🍃产区：江南茶区-浙江
🕐预计上市时间：3月底~4月初
🍵其茶树的树芽会随着时令发生变化，清明前的嫩叶是灰白色的；在谷雨前，多数呈玉白色；到了谷雨，嫩叶会逐渐变为全绿。
🍃产区：江北茶区-河南
🕐预计上市时间：4月初
🍵信阳毛尖的采茶期分为三季：春茶采于谷雨前后，夏茶采于芒种前后，秋茶采于立秋前后。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。
🍃产区：江北茶区-安徽
🕐预计上市时间：清明前后
🍵六安瓜片是世界上唯一的单叶茶，不带芽不带茶梗，也就是俗称的“单面采”，并且是一种烘青绿茶，因其独特的“拉老火”工艺，成茶带有别具一格烘烤香，滋味浓厚，回甘生津明显。
🍃产区：江南茶区-安徽
🕐预计上市时间：谷雨前后
🍵太平猴魁的采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾缭绕的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的茶丛；三拣枝，拣粗壮挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制作猴魁的原料。
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