清热解毒

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“甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；马蹄性凉味甘，具有清热生津，凉血解毒的作用。新鲜马蹄与甘蔗、芦根等一起熬煮，其汤汁是清热、生津止渴的理想饮料。加入红枣和姜可以弥补甘蔗和马蹄的寒性，红枣和姜本身也是增强免疫力。此饮品一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。”

主料

• 甘蔗(5段)
• 马蹄 (8个)
• 红枣(5粒)
• 生姜(3片)

辅料

• 无

厨具

煮锅

分类

食材一：甘蔗、马蹄。

食材二：红枣、生姜（红枣清洗干净，生姜切片备用）。

马蹄去皮洗净，甘蔗切段。

将所有食材放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上。

大火煮沸，改小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。

一款非常棒的自制饮品。