昨天逛超市看到橘子
就想起儿时吃的罐头
物质匮乏的年代
罐头可是小时候最宝贝的东西了
酸甜爽口，里面的糖水都是那么好喝
买回一些橘子给宝贝做罐头吃
无添加剂更健康
只需简单几步轻松做出来
一起来学习吧
营养价值：
橘子酸甜的口感，能开胃理气，帮助宝宝消化，富含维生素C，能帮助宝宝提高身体免疫力。但是橘子性温，多吃易上火，宝宝每天最多食用一个。
参考月龄：10个月以上
烹饪时间：30分钟
所需食材：橘子5个、老冰糖80克、清水400毫升
步骤：
1、准备食材：所需食材准备齐全
2、煮玻璃瓶：耐高温玻璃瓶放开水中煮几分钟，捞出晾干或擦干表面的水分
3、剥桔子： 橘子去皮剥瓣，每瓣上面的白色橘络都剥干净，这步特别需要耐心
4、焯水：锅中放适量水烧开，放入橘子瓣，焯半分钟左右捞出
5、加水和冰糖：锅中放入约400毫升水（多点少点没关系），把老冰糖放进去，煮至冰糖融化
6、放橘子：把橘子瓣放入锅内，改为小火煮5分钟，关火
7、装瓶：将煮好的橘子糖水趁热装入到玻璃瓶中，拧紧盖子，倒扣放置到凉透，放入冰箱冷藏保存，放置10-15天没问题，因自己做的无添加剂，还是不宜久放，开封后最好在24小时内吃完。
烹饪技巧：
1、去掉橘络，可以去除橘子的苦涩味道；
2、不要久煮，不要开大火煮，很容易把橘子煮烂；
3、趁热装瓶，高温可以进一步杀死瓶子里的细菌，立即倒扣可以获得真空包装的效果，利于保存。
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