煎烤芝加哥牛排

 

     想起牛排更多的联想还是煎烤牛排比较的多，今天我做的就是风味独特,纯天然香草调料调制,精选新鲜牛肉制作成的烤牛排!!希望大家会喜欢，请多多指导切磋! 谢谢

 

     作菜不仅仅为了吃好和美味,我们更应该追求时尚,追求DIY乐趣,追求家庭的和谐和家庭的温暖与爱!提升生活的品质!

 

 

先上成品:

 

 

原料:新鲜牛肉,花菜,圣女果,芝加哥牛排调料

    

制作方法:

1. 原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。

2.腌制：加入COOK100芝加哥牛排料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。

3.煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘。把准备好的圣女果,花菜摆放,上桌!

 

 

爱心提示：

牛肉的熟度辨别

3分熟：表明渗有暗红色血水 ；5分熟：渗有淡红色血水 ；

7分熟：渗有粉红色血水 ；全熟：渗有透明色的汁液。