苏州，这座拥有丰富历史文化的城市，也是中国著名的美食之城。在这里，美食不仅是满足口腹之欲的工具，更是一种文化和情感的寄托。下面就让我们一起探索苏州的美食攻略，领略苏州美食的独特魅力。
苏州美食是中国美食文化的重要组成部分，具有独特的魅力和价值。在苏州旅行时，一定要抽时间品尝当地的美食佳肴，感受这座城市的独特风味和文化气息。希望这份攻略能对你的美食之旅有所帮助，祝你旅途愉快！
观音面
苏州|为了这碗素面也要来一次西园寺
如果来苏州只能吃一碗面那我一定会推荐西园寺的素面因为这碗面，别的地方还真复刻不了
来苏州三年很多次来西园寺都是为了吃面与不光是我，本地人也会为这碗面在清早赶来
观音面 菌 15 如意面菌10/观音面的浇头是鲜掉眉毛的香菇和笋片/如意面的浇头是烤麸、木耳和豆芽，我的最最最爱是如意面，吸满汤汁的烤麸真的好香另外还有素鸡、毛豆、雪菜等一些小菜可以加夏天还有苏州特色绿豆汤可以喝，吃碗面还可以去逗寺庙里成群的小猫也可以去树荫下或湖心亭拍拍照
总之这是一个让人觉得放松和治愈的地方来过的人很难不喜欢这里
鑫震源
来苏州旅行当然要吃鑫震源啦四
环境：干净整洁的小店～
服务：人很多很忙，不过还是能做到有求必应的。印象里有一个小哥哥超级热情，营业很积极哈哈哈，不知道他是谁，但是给他点赞！
双拼生煎：因为大虾和蟹黄的生煎都想吃，所以就双拼啦！大虾肉大颗又紧实，一口鲍汁汤很鲜蟹黄的有一些颗粒感，鲜香buff！
蛋黄芝士纸皮烧卖：纸皮烧卖的特点就是比较偏干，糯米馅也相对清淡一些。芝士＋咸蛋黄咸香奶香都有，还是满足的♥
桂花红糖芋艿：甜甜的桂花红糖底，芋艿是芋头块那种口感，难得苏州有不是糯叽叽的甜品哈哈～
泡泡小馄饨
早餐吃小馄饨的标配：一碗小馄饨一只豆沙汤团一只肉汤团。
苏式小馄饨又称泡泡小馄饨，生动形象地诠释了它的特点。刚上桌的时候，满碗的小泡泡，配着点点绿葱，根根黄蛋丝，很是馋人。
我喜欢放个一分钟，等汤浸透馄饨皮，泡泡开始瘪下去了再吃。刚上桌就吃，馄饨皮的口感略硬，有点生面的感觉，而放了一分钟，馄饨皮里裹着汤汁，一口咬下去，满口鲜香。当然，也不能放太久，不然馄饨皮就要烂糊了。
包泡泡馄饨是个技术活，手掌空心包，筷子尖蘸点点肉酱，轻轻一捏，一个小泡泡就出来了。下锅的时候，整个水面铺满了一层小泡泡，泡泡们跟随着滚烫的水一起在锅里跳舞。因为皮子薄，为了不影响口感，下锅、出锅、上桌这些动作必须一气呵成，一碗泡泡小馄饨，从包到下再到吃，处处有技术。
小馄饨里还有一个不得不提，那就是那些黄黄的蛋皮丝。每次吃蛋皮丝，我就想起小时候，站在老妈身边，看着老妈做蛋饺，心里默默祈祷老妈失手把蛋皮弄破，破的蛋皮就不能包肉酱了，我就可以光明正大的吃蛋饺皮了。
每每想起，幸福感满满..⋯
青团
大名鼎鼎的昆山正仪老街老字号文魁斋青团就要上市啦！
苏州的青团店如此多我觉得这家zui好吃
不少苏州人会专门开车赶到正仪买青团并且只认这家老店哦！
据昆山《正仪镇志》所载：“青团子是正仪著名特产之一青团子的制作技巧及其精美特色为其他地区所莫及”
文魁斋的青团有豆沙、枣泥、芝麻这三种口味每年三月中旬至清明前文魁斋青团的销量实在太好都需要提前预定才能够买到如果直接赶去店里的话很可能会空跑一趟的哦！
地址：昆山市正仪上塘街148号
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