虽然材料简单,可味道不错的喔。
材料
材料:一只鸡蛋 少许熟芝麻 一碗米饭 盐
做法10分钟
做法:
1)鸡蛋,跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎。
2)热米饭一碗,拌入一点盐、芝麻,拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团。
3)取一张保鲜膜,把炒好的鸡蛋的四分之一铺在保鲜膜上,鸡蛋上放饭团,揪起保鲜膜的四角,把鸡蛋和饭团拧成一个团,松开保鲜膜,把鸡蛋的一面朝上放在盘里即可。
注:1)没有现成的米饭和熟芝麻的话,可在煮米饭9成熟时撒上芝麻。
2)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
3)米饭的调味,可以根据自己的喜好来调。
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