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又是一年油菜熟!这个周末回家打纯正的菜籽油去!

母亲节刚刚过去,

老家的味道还在延续,

思乡的情结挥之不去。

无论走到哪里,

家,永远都是温馨的港湾。

时间在走,季节在变

两个月前,那黄灿灿的油菜花

你一定还记得吧?仿佛就在昨天

那黄灿灿的油菜花

孕育着的是希望,是美好生活的向往

现在油菜已到收获的时候啦

路过一片油菜地旁,飘着新鲜的菜籽油香味

小编仿佛能闻到油菜籽榨油时浓浓的香味

不同三月那一眼望不到边的金灿灿

只有一望无际的油菜籽

它们均匀,饱满,流露着菜油的味道

在油菜籽的田地之间

到处洋溢着一派热火朝天收获景象

路过田间地头

看到的满是割菜籽的身影

一个人或是夫妻两一起收割

割菜籽一般都选择早上割

这时候割的菜籽不容易掉

老奶奶正在认真的拿手弄油菜籽

想吃正宗的菜籽油不容易呀

割好的菜籽晒个两三天

就可以打了

他们把一丘丘垄垄油菜杆砍放倒地

然后整齐的摆放在田地里,待到有太阳的时候

一起把菜籽集中放在塑料布里

就可以开始打了

为什么打油菜籽要选择太阳天温度最高的时候

因为这样打出来的菜籽可以晒一会太阳

这样就不会发芽了~

打完后便是筛选

他们直接用粗筛子进行筛选

去掉油菜籽壳

直到全部留下乌黑发亮的油菜籽

瞧瞧~这就是他们辛苦换来的哟

把菜籽细细的铺开、晒干夕阳中

忙碌的装袋经过除杂质、干燥、压榨、过滤等工序

菜籽将被榨成美味的菜油

菜籽榨出来的菜油

煎鱼、做蛋炒饭非常好吃,还不黏锅

父母都是让自己的子女回来的时候

能够吃上土土的菜籽油,自己亲手种的更放心

有空就回双峰老家看看吧

不要总想着等到过年!

钱是挣不完滴~

文章转自网络 | 版权归原作者所有

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