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脾胃虚寒会导致人体消化不良，营养吸收不全面，可能还会造成脾胃虚寒患者出现胃痛，胃寒，肠胃不适，腹泻，腹痛等症状。脾胃虚寒一般是由于患者气虚，或爱吃生冷食物，导致脾胃损伤，很多疾病都会伴随着脾胃虚寒，例如慢性胃炎，十二指肠炎，消化不良综合征，溃疡性结肠炎，消化性溃疡等。
脾胃虚寒，该如何调理？
1、胡椒羊肉汤是常用的辅助治疗脾胃虚寒的名菜佳肴。取新鲜的羊肉150克，加上适量的胡椒在锅中先爆香，逐步加入陈皮，生姜调味，后将爆香的胡椒连同羊肉如果炖煮，大火煮沸后改用文火蒸煮两小时，适当调味后即可使用。这道胡椒羊肉汤具有散寒止痛，温中助阳的功效，脾胃虚寒患者经常使用可以明显改善病症。
2、脾胃虚寒的患者可以饮用浮小麦大枣茶。具体的做法是将绿茶，大枣，莲子，浮小麦，生甘草加入1500毫升水煮熟，每次服用100毫升，每天坚持饮用几次，还可以反复煎煮服用。这道浮小麦大枣茶的主要功效是治疗食欲不振，脾胃虚弱。可以帮助患者提高脾胃抵抗力，增加脾胃消化能力，缓解脾胃虚弱导致的胃寒胃痛。
3、用新鲜的猪肚加上红糖可以有效缓解脾胃虚寒的症状。首先，用生姜去腥，姜片切成丝状和红糖一同放入洗净的猪肚内，猪肚的两头用棉线扎紧，在锅中蒸煮一个半小时后即可。这道红糖姜肚煲具有暖胃止痛的功效。对于脾胃虚寒，脘腹冷痛的患者十分适用，做法也相对容易。糖尿病患者不宜使用，因为红糖会加重糖尿病。
4、饮用姜汁牛乳可以缓解脾胃虚寒。用新鲜的生姜榨汁后加入适量的新鲜牛乳，用小火慢慢煮沸即可，每天早晚服用一次。姜汁具有暖胃驱寒的功效，经常饮用姜汁牛乳有温补脾胃的功效，非常适用于脾胃虚寒的患者，而且味道鲜美，容易入口。
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