深圳新开，中式茶馆
店里供应的茶叶基本都是闻名遐迩的经典款，盲选也不容易出错。将传统的中国茶，用以现代的萃取技艺来呈现也是其一大特色。茶学专业出身的Aries是这家店的纯茶主理人，萃茶与调配都由她监制出品，在这里与茶有关的都是她的作品。
白天这里是光影点缀的明亮茶馆，适合点壶茶，配上茶点，惬意地坐一下午。晚上这里就化身为一个楚楚动人的小酒馆，可以小酌一杯茶酒特调。
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在这里，既有传统的冲泡方法，也有新式的萃茶工艺，古老的中国茶，被赋予了更鲜活的气息。店里的茶叶都是可选冷热，不同的茶叶也有更适合的冲法。
推荐1 | 「热泡：春水秋香」
品茶最好的方式肯定首选热泡，除了茶叶要筛选，水温也特别讲究，我选的是春水秋香，是一种小种红茶，初尝微甜，有淡淡红薯与桂圆的香韵，淡淡花香收尾。
推荐2 | 「冰萃：白芽奇兰」
冰萃首先颜值就很高，用高脚杯喝茶显得仪式感满满，相比热泡，冰萃的口感也更好入口。白芽奇兰是一款乌龙茶，冰萃的手法使得其清香爽口更加突显出来，细细品尝有淡淡兰花香。
推荐3 | 「苏打：茉莉苏打」
苏打是在冰萃的基础上充气，变成了一杯“起泡茶”，口感更有撞击力。我选的茶叶是茉莉飘雪，入口就有清新淡雅的花香，带出嫩芽的香气，喝起来非常清爽。除此之外，苏打还有兰韵观音也可选。
葉外的茶点也是主打产品之一，所有茶点都是现场制作的，富有创意的食材拼配和造型，为喝茶增色不少。另外一位主理人EnZo是茶品主厨，师从法国蓝带学院的他擅长将中式食材运用到法式甜点里。
贰 | 「白雪·荔浦芋头」
这道荔浦芋头几乎是每桌必点，虽样貌比不上其他产品，但爆满的内馅吃起来真的惊喜满满，内部夹了两层芋泥搭配细腻绵密的蛋糕，口感非常顺滑。
挖开这座造型精致的小山，里面饱满的白桃果肉，就像挖到宝藏一样，吃起来口感富有层次。
肆 | 「秋实·南瓜咸蛋黄」
金黄色就是秋天的颜色，这款茶点叫做“秋实”，金灿灿看起来很有食欲，南瓜泥和咸蛋黄交融在一块，底部的果干丰富了口感，整体非常扎实。
入夜，这里既是茶馆，也是小酒馆，还会供应茶酒创意特调，环境比酒馆更安静清幽一些。酒水单上都是茶 酒的创意特调，每款茶配上不同的基酒，佐以果汁等食材调制而成，茶与酒撞出独特的口感。
「一杯茶，一句诗」
葉外的小彩蛋：每款葉外的产品，均配有一句属于它的“诗句”，其中有的是诗、有的是歌词、有的只是优美的句子，无关出处，皆具诗意。
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