咖啡只有两个字，全球大不一样，分享14款！

咖啡只有两个字，但是种类却很多，并且每个地方都有自己的特色咖啡。

中式鸳鸯咖啡

鸳鸯咖啡在中国香港很受欢迎，因为一半红茶一半咖啡所以叫鸳鸯，喝前会加浓甜的炼乳来提味。

印度滴漏咖啡

甜牛奶咖啡，流行于印度南部。咖啡从黄铜过滤器里滴漏出来，也有些会把丝袜绑在一圈金属环上，悬在半空，放入咖啡粉过滤，再加热水或牛奶。

希腊法拉沛咖啡

冷水、即溶咖啡和糖一起倒入一个封闭容器里，开始摇晃，摇到里面全是泡沫就行。弄好后可以加冷水、冰块、牛奶，所有东西搅拌一下就可以了。

澳洲平白咖啡

双份Espresso为底加奶，用150-160ml的咖啡杯饮用。相比卡布奇诺或拿铁，它的咖啡比例更大，实际也是一种牛奶咖啡。

罗马蒸馏咖啡

很奇特的玩法，在Espresso中加上一条卷曲的柠檬皮，即所谓的罗马蒸馏咖啡，好像跟蒸馏没啥关系。

西班牙告尔多咖啡

三分之二的浓缩咖啡加上三分之一的热牛奶混合，也会用炼乳或奶油代替。

德国冰咖啡

其实它更像甜点。在冷冻过的杯子里注入冰咖啡，加冰淇淋，再加鲜奶油和巧克力碎。

墨西哥咖啡

把肉桂粉和红糖加在咖啡里。

传统爱尔兰咖啡

含酒精，1940年由Joseph Sheridan发明。传统上，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合而成。咖啡因和酒精，双倍快乐？

土耳其清咖啡

其实就是阿拉伯咖啡，制作时用一种名Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中煮，沸腾后倒入杯中即可。

法式欧蕾咖啡

欧蕾咖啡法语是Cafe au lait，意为加入大量牛奶的咖啡。区别于美式拿铁和意式拿铁，欧蕾咖啡中咖啡与牛奶的比例是1：2，它还要求牛奶和浓缩咖啡要一同注入杯中，让它们在第一时间相遇。有调酒那味儿了！

古巴咖啡

咖啡豆中度研磨，后装在滴滤式咖啡机后在漏斗中间挖出一个小洞。在洞裡上加红砂糖把洞填平后滴滤，咖啡泡沫更多也更甜。

越南冰咖啡

用深烘现磨咖啡，单独煮好后，用金属制成的法式小滴滤壶，过滤进杯子里，加上咖啡一半量的甜炼乳，搅拌一下，加一点冰块即可。

维也纳咖啡

有点像美式摩卡咖啡。先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接著向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

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