有两种人特别特别喜欢住酒店。
一种是喜欢美好生活的有闲阶级。
一种就是建筑师，完全出于职业爱好。
作为一枚从业多年的建筑师和规划师，虽然我们经常被甲方催图、为项目奔波、被老板摧残，但只要有那么一点时间空闲，都会毫不犹豫地背起行囊，奔向朝思暮想的远方。而在这途中，我们会尽可能地去寻觅各各种有趣的酒店，恨不得一天换一个地方。
毫无疑问，建筑是艺术，还是那种人人可触碰、可欣赏的平民化艺术。而这种平民化建筑艺术中，最为人们津津乐道的应该是那些星级酒店了，它是那个时代好建筑与好生活的结晶。若你和我一样，正好也是个酒店迷，那我强烈推荐你去迪拜逛逛。
在这个不到四千平方米的城市，有将近四十家超五星的酒店，几乎每一家酒店都各有特点，几乎每一家酒店都是建筑奇迹成员之一——
毕竟，从上世纪九十年代，迪拜成为全世界建筑设计师的乐园，他们从全世界赶来，这里有世界上最高的楼，全世界第一家七星级酒店、世界规模最大音乐喷泉……都充满着无穷的想象，代表着一个城市的活力。（迪拜的建筑发展可谓是一日千里，每次去都会有新的惊喜，想了解最新的迪拜奇迹建筑？可戳《比你的想象快一步 | 迪拜奇迹建筑面面观》）
▲隔着屏幕看看45层楼那么高的音乐喷泉表演也觉震撼！视频来源lillafrid@IG
前一段时间，我和10位室内设计师一起组团出游迪拜，专门为了参观迪拜的超五星酒店。五天里我们去参观试住了十来家酒店，基本上中午在某家酒店吃饭，晚上就去另一家酒店住宿。
总的来说，酒店装修之豪华、服务之周到、级别之尊贵都有目共睹，而这些酒店的共同点之一是：都不把自己当五星级看待！因为五星级标准早已无法与他们现有的级别相称，他们是6星、7星，乃至8星级。
因为团长得力，最后该看的看了，该吃的吃了，该住的也住了，费用不到二万块，还收获了满满一卡片的照片。
以下是我个人的酒店鉴定表——
卓美亚帆船酒店
Burj Al Arab Jumeirah
从专业的角度思考，成功的酒店设计并不仅就是设计新颖、功能齐全，更重要的是具备与之相应的地域性。打个简单的比方，建筑就应该像一株植物，在世界的某一角落地生根，合天时，合地利，适宜于那里的自然环境，与大自然融为一体，方为具备了地域性。
卓美亚帆船酒店就是一个最好的例子——它立于硕大的人工岛之上，外墙用白和蓝色系作为主色，与周围美丽的阿拉伯湾海滩相互容入。都说它是风帆造型，可我觉得更像一位身穿白袍的阿拉伯男子，俊秀挺拔地伫立着，在海风中摇曳生姿。
别看这一身飘飘白衣轻松洒脱，为了能稳稳地立在那暴虐的海风之中，人们不得不花了2年多时间，用了9000吨钢铁，并把250根大柱子插入40米深的海下，以稳定整个结构。
卓美亚帆船酒店有200多米高的空中餐厅和深埋海底的餐厅、780平米的顶级总统套房、楼顶的直升机平台其实还是个迷你网球场，酒店里随意拿出一项都让人惊艳。
最不得不说还有这酒店的室内主打色——金色！
人们对金色的追捧自古有之，它既是代表“尊贵”的商业符号，也是一种代表“祥和”、“理想”的文化符号。卓美亚帆船酒店的金色有很多，但会通过不同的材质进行设计表达，例如在不锈钢表面镀金色钛、金色铝塑板饰面、金属闪光漆、金色瓷砖等等。
不过内行的人都明白，金色用在室内并非易事，关键在于分寸的把握，过则媚俗，少则寒酸。卓美亚帆船酒店的的金色却运用得多彩多姿、不拘一格，甚至还考虑到了阿拉伯的传统艺术与现代风格的协调，可谓精品上乘。
个人鉴定
建筑：★★★★★
一句话点评：领风气之先，气度非凡的地标性建筑。
卓美亚古堡酒店
Madinat Jumeirah
我被这个酒店震撼到的是它的规划设计。
它很庞大。除了几百间套房和别墅外，还有一座巨大的商业集市、50几家餐厅、各类户外运动场地等等。实际上它应该算是一个度假村。
但最厉害的是，在这样一个缺水的热带沙漠气候地区，设计师居然开挖了一条绵长的人工运河，甚至还搭配了茂密的花园绿树，让整个酒店掩映在一片葱郁之中，酒店上空的空气似乎都降了几度。沙漠绿洲，应该就是这样的吧？
而我最喜欢做的就是登上小木船，静静游览这片优雅静谧的仙境古堡，再到热闹的阿拉伯风情的集市里逛逛，恍惚间如置身电影场景中。一动一静，用空间与园林相分隔，同时又彼此呼应相得益彰。
个人鉴定
建筑：★★★★☆
一句话点评：浪漫的异国情调，还可以买买买，女孩子一定喜欢……
棕榈岛亚特兰蒂斯酒店
Atlantis The Palm
酒店还有个诗意的外号：“消失的古城”。
首先得说说酒店的位置：波斯海湾上赫赫有名的人工岛——棕榈岛。你要坐飞机经过迪拜上空，一定会被这浮在海上的“大棕榈树”所震惊！而亚特兰蒂斯就伫立在棕榈岛的尽头，悠悠散发着亚特兰蒂斯的精髓——奇迹、海洋、探索。
再来看看酒店建筑本身：1539间客房被设计成一字长蛇展开的高层建筑，中间掏空了一块，远看就像一座大门，立在海天之间等待世界各地的客人。
进入酒店大堂的一刻，立马眼花缭乱，仿佛来到传说中的海王波塞冬神殿。设计师用8根鱼形柱撑起了一个巨大无比的海胆状中庭，正中一座9米高的水晶雕塑，造型如同海底的神秘生物。
穿过大堂到东塔的路上，有一座世界上最大的水族馆。站在巨大到无法形容的水族箱面前，会有置身海底深处、被深蓝团团包围的错觉。一瞬间，我也随着古城迷失了。
当然，酒店最吸引人的是号称世界最大、最刺激的水上乐园，各种水上娱乐设施令游客们乐而忘返。
▲这条水道，“跑男”们曾经战斗过。
▲如果你对于《花儿与少年》第二季有印象，你就知道这里是取景地。
个人鉴定
建筑：★★★★★
一句话点评：吃、住、玩样样齐，享受一流，特别适合一家老小度假休闲。
卓美亚海滩酒店
The Jumeirah Beach Hotel
建筑设计有时也像写文章，惯用形象的比喻或象征手法。比如长得像一本书的图书馆、一个像乒乓球的体育馆……这说明在建筑体验时，人们并不满足于形式本身，总是试图搜寻生活中与之相似的情景，借助形象化的语言，赋予建筑新的概念或意义。
那么来发挥一下你的想象力，你觉得卓美亚海滩酒店让你想到了啥？起伏的海浪？沙漠上的沙丘？还是……
大面积的玻璃幕可能只有一个目的：让客人360度无死角地俯瞰整个海湾美景。估计我可以坐在窗前一天，就这么对着海发呆也是一种享受。
酒店比邻阿联酋高尔夫俱乐部和疯狂维迪水上公园，因此也备受高尔夫球及水上活动爱好者的青睐。
个人鉴定
建筑：★★★★★
一句话点评：酒店风格很怀旧，适合喜欢慢节奏的人们……
阿玛尼酒店
Armani Hotel Dubai
不知道是不是对时尚大师乔治·阿玛尼先入为主的崇拜感，我好像刚看见招牌还没进入酒店，就已经爱得不要不要的了。酒店既秉承着阿玛尼“简约和优雅”的设计风格，更融入了哈利法塔的现代高冷。
阿玛尼的时装设计信念，一直是实用而高雅，配合名贵选料和格调高尚的面料。因此在酒店内部设计上，面料、版身、色彩、 品质、质地、时尚这些在时装界常见的词句，同样随处可以感受到。
例如，进入客房后便能感受到丝质乔其纱、皮革、和艺术墙纸等高档面料包裹房间所带来的一种优雅高贵感和温馨感。装饰材料的连接细致、收口考究；所用材料色彩沉稳而华贵；家具及灯具均采用阿玛尼品牌风格；墙面几乎没有装饰画和多余的陈设，以保持空间的简约感等等。
聊起阿玛尼酒店，当然无法绕开迪拜的最高楼——哈利法塔，酒店就位于塔底。
哈利法塔于2010年开业，它不仅是世界上最高的建筑物，也是世界最高的独立结构，世界最高室外观景台，世界上运行距离最长的电梯，以及可容纳人数世界第一的大楼。
为了实现世界第一高楼的目标，哈利法塔全靠一根由地下伸延至156 层的核心柱支撑塔楼，再在上层采用传统的钢筋混凝土结构，而横切面选取Y形设计，也有助于稳固建筑物。
简单打个比喻吧，你就把它想象成一棵巨大的杉树，中间粗壮的树干一直冲到顶，然后再从树干上长出3个方向的分支，形成Y字型生长。当然，这棵“参天大树”是分量十足的，总共用了33万立方米混凝土、3.9万吨钢材及14.2万平方米玻璃。
准确来说，它不是一座普通意义上的高楼，而是一座垂直城市，生活、工作、娱乐样样齐，妈妈再也不用担心我塞车迟到或下雨淋湿了。
说得更文艺范些，这高楼它也不是一座普通的楼，而是一座融合了技术、设计、艺术和野心的纪念碑。
▲《碟中谍4》阿汤哥就是在迪拜塔和其他高楼间穿梭喔
在迪拜住过那么多酒店看过那么多建筑之后，我深深觉得在迪拜最佳的旅行方式就是住酒店，一边住一边了解这座让人感觉神秘又奇幻的都市，这里绝对是我们人类在二十一世纪最宏大的建筑群之一，它们最大的特点是：充满激情，极尽想象，而且用的全是最好的建筑材料，代表了酒店的最高级别。
英国作家希斯洛普在她的小说《日出酒店》里写道：
“浅淡的细沙沙滩，蔚蓝的大海，一同缔造出最完美的地中海海湾，全世界的人都来这里享受舒适和温暖。海面风平浪静，海水轻声拍岸，人们沉醉在这旖旎美景和恬逸感受之中。这里就是人间天堂。”
这句话用来形容在迪拜住过的酒店再恰当不过，几乎每一家酒店都是如此，而且，对于我们普通人来说，酒店不就是我们能接触到的最近的小天堂么？
在这里，你可以远离烟火市井，你不再为琐事焦虑烦恼，因为一切都有人来替你解决，有人保护，却无人打扰，如果你门口挂上请打扰的牌子。
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