2016年，在第9次访华宴席上，默克尔被一道东北家常菜馋到了，赶紧让人盛了一碗，很快吃完后，她仍端着碗，做出了一个惊呆众人的举动！

素有“铁娘子”之称的德国总理默克尔，可谓是日理万机。

但这并不影响她对中国菜的情有独钟，在任16年，访华12次，必会抽空去品尝当地美食。

2016年6月，默克尔第9次访华，还带上几位德国汽车公司总裁专门“打卡”沈阳。在招待宴上，听着酒店经理逐个介绍菜品，她高兴得合不拢嘴。

当默克尔听到东北家常菜“酸菜炖白肉”的介绍时，眼睛一亮，立马让人给她盛了一碗。

在所有人都屏住呼吸，紧盯着她一口一口下肚，盼着她评价时，她却没有停下来的意思，一碗过后，她端着碗说：“请再给我一碗！”

逗乐了整个宴会厅的人，毕竟夸一百句不如多吃一碗嘛。第 二碗一到，默克尔夹起一块白肉就往嘴里送，而后回味无穷地连连点头，称赞道：“Very Good！”

身为一名老道的吃货，又怎能辜负美食呢？！

干了两碗酸菜炖白肉后，便还特意向厨师长请教起烹饪方法，说回去做给丈夫吃。

但因行程实在安排得太满，厨师长手写了一份菜谱送给了她。如获至宝的默克尔一再向厨师长道谢，便小心翼翼地折好菜谱，放入随身的小包中，才同随行人员一起离开酒店。

这就是被德国人亲切地称为“默妈妈”的默克尔总理，遇到美食，她丝毫没有官架子。对于烹饪，她也从不只是过过嘴瘾，甚至会放下身份，虚心学习烹制。

早在两年前，默克尔第7次访华时，一下就喜欢上了宫保鸡丁，这道让罗马教皇点名要吃、前联合 国秘书 长赞不绝口的川菜，还特意向大厨学过艺。

2014年7月，在成都宴席上，默克尔熟练地拿起筷子，从铺满红红辣椒的盘中，好奇地夹起一小块鸡肉，慢慢放进嘴里咀嚼着。

突然，一股又麻又辣的味儿缠绕住她的味蕾，让她停不下筷，连吃三块后，才留恋地放下筷子，询问这道菜名。

当陪同人员告诉她，这道菜是宫保鸡丁时，默克尔强烈要求学做这道菜，还亲 自走进成都某农贸市场，掏钱买了豆瓣、花椒面和八角等食材。

之后，在餐厅厨师长的手把手教导下，默克尔先将姜蒜、干辣椒切成小段，再往切成丁的鸡肉中放入适量小苏打和盐，然后有模有样地抓匀鸡肉与小苏，还调制出了一碗料汁……

瞧着这认真劲儿，有人或许会怀疑她只是在装装样子，但其实不然，默克尔本就十分热爱生活。

生活中的默克尔，卸去了“铁娘子”的严肃与较真，而是一位非常接地气的生活家。

虽身为德国总理，每天早起为现任丈夫做早餐，还曾对媒体说过：“要让他带着好胃口去上班。”

因此，默克尔在2021年10月正式卸任后，就一心扑在研究烹饪技术上了，她的身影时常会在菜市场出现，乐此不彼！

这就是人生赢家默克尔，在其位谋其政。一旦卸任，就决不留恋权势，只安享家庭生活。

纵使联合 国秘书 长力邀她出任联合 国顾问，也动摇不了她，在表示感谢时，她更是直言不讳：接下来的时间，要考虑做自己真 正感兴趣的事情。

正如《道德经》中所说：“治大国如烹小鲜。”这位“铁娘子”之所以能叱 咤欧洲政坛，主宰国家命运，或许是她深谙此道吧。


参考资料：央视新闻《回顾默克尔第九次访华》
作者：吃鱼的老龙猫