凤尾虾球

By 萱宝宝儿童辅食

尝过虾球的朋友，一定会对炸得外焦里嫩、入口酥香的美味口感所征服，不过高温油炸非常不健康，今天和大家分享的这道用鲜虾和土豆烹制的美食，一丁点儿油脂也不参入，方法简单健康，给小朋友们品尝非常合适

1.土豆洗净削皮，切成小块

2.冷水上锅，水开后继续蒸约15分钟

3.鲜虾去头不去尾，剥去虾壳后，取出腹背两条虾线

4.挤入几滴柠檬汁，抓匀后腌制15分钟去腥味

5.鸡蛋液打散

6.蒸熟的土豆加入盐和玉米淀粉

7.趁热压成土豆泥

8.取适量土豆泥，把虾身包裹住，露出虾尾

9.把包好的虾球依次在蛋液里滚一滚

10.再均匀沾上面包糠，也可以用研磨好的坚果碎等代替

11.在烤盘上依次排开

12.放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烘烤约20分钟

13.美味的凤尾虾球就完成咯！赶快享用吧！

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。