常言道“北洋参南砂仁”，春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地，春砂仁可入药，也可食用，其药用价值和食用价值都是值得称赞，“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典，食用春砂仁，能起到清热解毒、健脾消胀的功效！下面我们就一起来了解春砂仁的详细信息！
什么是春砂仁呢？如果是生活在北方，可能很多人对这种药材不熟悉，但它却是南方人日常生活中会食用到的药材。
春砂仁产自广东，它是一种亚热带姜科植物，春砂仁可入药，中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。也可以食用。春砂仁是一种不可多得的汤料。春砂仁煲汤不仅能化寒祛湿，还能使血气运行通畅，增强人体的免疫力。
此外，对于怀孕的准妈妈们来说，春砂仁还能安胎行气，治疗妊娠呕吐的功效。广东人爱煲汤，春砂仁煲鸡就一道经典的养生汤品。春砂仁煲汤，味道甘美且具有养身保健的功效，老少咸宜！ ...
春砂仁是一种中药材，应用广泛，主要适用于滞食积，呕吐泄泻，饮食少进；或脾胃虚弱，冷滑下痢不禁；或妊娠呕吐，胎动不安，先兆流产；或气逆作咳，痰多喉痒，呼多吸少等症状，具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。一般，我们在正规的药店或者药房中就可以买到春砂仁。那么，春砂仁的价格是怎样的呢？我们这就来详细地介绍一下吧！
市面上的春砂仁产品非常多样化，对于不同品牌、不同产地、不同包装规格的春砂仁来说，其价格也不能一概而论。例如鸿翔牌云南砂仁（500g塑料袋装）的价格是85元左右，绿叶牌阳春特产春砂仁干果（120g）的价格是120元，绿业食品阳春特产春砂仁蜜（240g/瓶）的价格为11元。 ...
春砂仁是广东省阳春的一种特产，能够入药，也能够当做做菜的作料。下面我们就来一起了解一下春砂仁都具有哪些作用吧。
春砂仁、味辛、温，归脾、胃、肾三经。功效：行气和中，和胃醒脾，收敛止泻，理气安胎，芳香燥湿，宽胸健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症候。
春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面，健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化和吸收，还可增强胃动力，助消化，消积食，促进胃肠排空；化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常，使病理产物快速排出体外，恢复身体的气机升降，加快水液的吸收和代谢产物的排泄，从而减轻这些毒素对身体的损害。 ...
春砂仁的药用疗效有很多，在用药领域的应用十分广泛。除此之外，春砂仁还可以作为食材加入到日常菜肴中，也是别有风味哦！为了帮助大家更好地了解春砂仁的吃法，我们这就来详细地介绍一下吧！
1、春砂仁炖瘦肉汤
材料：春砂仁10粒、瘦肉200g、油适量、盐适量、红枣3粒、水适量。
做法：准备材料。瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气。把材料放入炖盅，加入红枣。倒入水。先用油纸铺盅口，然后盖上盖子。炖2.5－3小时。调入盐食用。 ...
秋冬进补，不妨用春砂仁来煲汤，春砂仁是一种温中补气的中药材，常作为香料，对于广东人来说再熟悉不过，这是因为砂仁是广东当地的特产，那么春砂仁煲汤要怎么做呢？下面我们来了解春砂仁煲汤的做法！
做法一
春砂仁鲫鱼汤
用料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许
做法步骤：
1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用；
2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末； ...
对于很大一部分人来说，春砂仁茶是一个比较陌生的名词，那么，这到底是一种什么样的东西呢？下面我们就来一起了解一下吧。
春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物，简称春砂，是广东省阳春市的特产。以花及果实入药，春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值。
市面上有以春砂仁、砂仁根等为主料制作而成的成品，这种产品就是春砂仁茶。春砂仁茶烹制起来非常方便，为广大群众所喜爱。该茶具有健脾补气、健胃消食、和中去湿、养血润颜的作用。对中气不足，气血不充，湿滞不化而致的面色萎黄、四肢倦怠、食欲不佳，脘腹胀满，或泻不不禁，或带不缠绵，经前洩水，经后白带增多等症，有一定的辅助治疗作用。平时常服亦可以补气养血，为小儿妇女的保健佳品。而且经过科学的配方后，纠正了春砂仁辛温性燥的副作用，适合长服，且不易出现“动火”的情况。 ...
春砂仁养胃蜜是什么呢？其实从字面意思也可以解读出这是春砂仁和蜂蜜的结合物，其实春砂仁养胃蜜主要是春砂仁、蜂蜜、砂糖、茯苓、甘草、鸡内金、菜菔子、白扁豆等撮液经科学方法精制而成。其实春砂仁疗效很多，主要是以入药为主，也有被做成食膳，春砂仁能够化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等病症。
而春砂仁养胃蜜算是较为常见的加工品，而春砂仁养胃蜜就如名字所言，最大的功效在于“养胃”，而春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面，健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化和吸收，还可增强胃动力，助消化，消积食，促进胃肠排空；化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常，使病理产物快速排出体外，恢复身体的气机升降，加快水液的吸收和代谢产物的排泄，从而减轻这些毒素对身体的损害。而春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面，健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化和吸收，还可增强胃动力，助消化，消积食，促进胃肠排空；化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常，使病理产物快速排出体外，恢复身体的气机升降，加快水液的吸收和代谢产物的排泄，从而减轻这些毒素对身体的损害。 ...
阳春砂仁功效为何呢？一般我们想要了解一样物品，自然是从其功效方面入手进行研究，而阳春砂仁最大的功效就在于其药用功效，阳春砂仁又称春砂仁、蜜砂仁、土密砂，是姜科植物阳春砂的果实，以花及果实入药。春砂仁还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值。
阳春砂仁能够化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等病症。
现代药理研究表明：春砂仁主要成分为挥发油。主要有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。其有效成分可以加强胃肠平滑肌蠕动，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，调节胃动力等，因而可以广泛地应用在消化系统和呼吸系统疾病上。而且以阳春砂仁煎出液内服，能延长移植皮肤存活时间，降低受体对移植器官的排斥强度。 ...
春砂仁是广东省的一种特产，而广东人又是非常善于煲汤的，所以这道春砂仁炖瘦肉可以说是一道非常美味而又健康的汤品。下面我们就来一起看一下春砂仁炖瘦肉怎么做吧。
主料：
春砂仁10粒，瘦肉200g
辅料：
油适量，盐适量，红枣3粒，水适量
做法：
1、准备材料，瘦肉二百克，适量春砂仁；
2、瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气；
3、把材料放入炖盅，加入红枣；
4、倒入适量清水，能够没过原料为准； ...
酒素有“百药之长”的说法，中药泡酒在我国也有千年历史，很多人都习惯用一些药材酿制一些药酒，既养身保健也能预防一些疾病。春砂仁酒就是广东阳春地区常见的一种药酒，什么是春砂仁酒呢？春砂仁酒就是搭配以春砂仁为主要材料，搭配其他药材酿制而成的药酒，酒味香醇独特，有健胃养胃的功效。
春砂仁为岭南一带常见的中药材，其主要的功效是醒脾健胃，调中化湿，它还有止呕止泻，安胎的功效。春砂仁酒，酒味淳香，清润柔和，营养丰富，祛风活血，可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食。 ...
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