没有所谓的酸性体质或者碱性体质!
酸碱体质是最近这些年最有争议的健康话题之一,很多人张口就能讲出“酸性体质“的种种危害,然而到底什么是酸性体质,却没有什么医学上的指标。当然,也不必说什么中医,我们老祖先也没有发明出所谓的酸碱体质。
所谓酸性体质,很多说法就是认为,说人体的体液变酸,就会导致各种疾病,尤其是癌症,都是酸性体质引起的……
这个说法的最大问题在于,人体的体液并不是那么容易变化,而是稳定地保持在7.35-7.45之间,也就是弱碱性,如果真的变成酸性了,那就不是什么不健康的问题,而是酸中毒,是要死人的。
同样,如果人的体液碱性比较高,超过7.45之后,也会有碱中毒的问题,而碱中毒,一样可能导致生命危险。
所以,“酸碱体质”的拥趸们,首先应该讲清楚一个问题,就是什么样的体质才叫酸性体质?体液的pH值是多少才是酸性体质?
其次,即使承认所谓的“酸性体质”,这也不是万病之源。比如癌症,有些人恐吓说,就是酸性体质造成的,然而,尽管癌症病人晚期观察到酸性体液确有实例,但这样的说法却是本末倒置:并不是酸性体液让癌细胞得以生长,而是癌细胞可以无氧代谢,从而产生乳酸等代谢物,以至于体液呈现酸性。所以,这里其实就是偷换概念了,致癌的因素有很多,比如紫外线之类的辐射、多环芳烃之类的致癌物,又或者是幽门螺杆菌之类的微生物等等。我们应该做的,是及时去进行筛查,而不是相信这些所谓的“酸性体质致癌”,靠一些所谓的调理方式。
再次,痛风等病症,确实与尿液偏酸有关,但是尿液偏碱,也是有害的,容易产生草酸钙型的结石。酸碱体质的说法,唯一积极的一面,是告诉我们应该不偏食,多运动,这的确对健康是有好处的。
最后,很多打着“碱性体质”调理旗号的人,都是卖所谓的“碱性食品”,不要信。
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