从营养学的角度来说，没有最坏的食物，只有最坏的吃法，营养讲究平衡膳食，怎样算平衡呢？中国营养学会为此特意给我们制定了膳食宝塔，教我们如何更营养均衡的吃一日三餐，一起来看看吧！
中国居民平衡膳食宝塔
我们吃的所有食物，按照图示大致可以分为五类：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。食物多样意味着我们每一天尽可能多的增加食物的种类，我们平日里主食多以馒头、米饭为主，而我们的膳食宝塔建议我们每天应该食用全谷物50-150g，薯类50-100g来替代一部分精白米面，比如蒸米饭的时候可以将大米与一些全谷物如糙米、荞麦、小米等一起蒸，做到粗细搭配，这样更有利于减少糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等疾病的发病风险哦！
日常应多增加谷类的摄入
随着生活越来越好，我们国家肥胖人群占的比例越来越高，因为肥胖所引起的疾病的发病率也不断增高，所以，保持身材不仅仅是为了美观那么简单，更重要的是为了健康。从营养学的角度来讲，控制体重不会一味的追求节食减肥，而是讲究食不过量，吃动平衡。对于肥胖或是容易发胖的人，不要完全吃饱，坚持每顿饭都少吃几口，及时放下筷子，另外少吃些高脂肪、高糖的食物，尽量减少在外就餐，日积月累，这些习惯都会对减肥起到意想不到的效果。还有最重要的是，一定要吃动平衡，膳食指南建议我们每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上，身体活动最好每天6000步，对于长期久坐的上班族来说，一定要每隔一小时起来活动一下。想要健康，进行适当的体育锻炼非常重要。
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，膳食指南提示我们要餐餐有蔬菜，天天有水果。保证每天摄入300-500克的蔬菜，深绿色蔬菜占到1/2，多选择绿叶菜，我们的每一顿饭，蔬菜应该占到一半的量；保证每天摄入200-350克的新鲜水果，一个三口之家，一周应该采购4-5公斤的水果，多选择应季水果，家长以身作则，把吃水果当做一种家庭习惯。每天喝奶300克，这其实并不难做到，早上一杯牛奶，午饭后来杯酸奶，轻松达到目标量！
下面该说说我们最喜欢的肉啦！鱼、禽、蛋、瘦肉之所以放在一起说，是因为它们都是优质蛋白质和多种维生素的良好来源，但是它们同样含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此建议适量！适量是多少呢？膳食指南建议我们每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入总量120-200克，相当于大鸡腿1-2个。肉类优先选择鱼类和禽类，以蒸、煮、炖、炒、熘等方法，避免煎烤和油炸。鸡蛋最好每天一个，且不要丢弃蛋黄，很多人误以为蛋黄中的胆固醇含量很高所以不敢吃，其实蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素和磷脂，对健康十分有益，且其中的胆固醇远远达不到危害的程度。我们真正要远离的是肥肉，所以，肥肉才要丢掉！
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。控制糖的摄入量，尽量不喝含糖饮料，每日饮水7-8杯，提倡白开水或淡茶。成人如果饮酒，男性酒精量不超过25克，女性不超过15克。这些话题老生常谈，但是真正做到不容易，要慢慢改变生活习惯，为了健康，加油吧！
注意：是 “食尚”，不是 “时尚”哦。指南提示我们，要珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。多回家吃饭，享受食物和亲情。传承优良文化，兴饮食文明新风。虽然我们的生活越来越好，但是勤俭节约仍然是中华民族的传统美德哦！家里的的食物做到少买、常买，买时要注意观察颜色，带包装的食品要注意查看保质期和储藏温度，确保我们吃的食物总是新鲜的。
以上就是中国营养学会为我国居民精心修订的膳食指南，你还有哪里没吃对？快快改正吧!
联系客服
