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吃哪些食物能降血压?

高血压病人越来越多了。患高血压的人很多都是长年累月摄入含氯化钠高的食物所致。

我觉得高血压病人第一个要做的是低钠(Na)饮食。做的菜少放盐,最好不要吃咸菜。吃咸菜这个好像能做到的少,我现在的邻居就是,吃了几十年咸菜,虽不是一日三餐地吃,但在患高血压坚持服药的状态下还照吃不误。可想可知,血压始终没能降下来。

现在大型超市食用盐种类多,其中有个低钠盐是适合高血压人群吃的,像家乐福就有得卖。低钠盐中钠离子含量较之於碘盐相对低,做菜煲汤放多点也不会多咸。

食物降压的有:1、玉米须。可以揾一把玉米须煮水喝,这个广東人都知道,像我這种懒人通常是玉米用來煲汤时連须加入,千万别学我,那样不好看!;2、洋葱。《草药志》载“葱头能使秃头長出发、治痉孪和疯狗咬伤、预防普通感冒、使容色净美、消除关节炎、减轻高血压、有助于消化。'传统医学也认为洋葱有降血压的功效。欧美医学界发現洋葱可作为治疗高血压的药物原料,因其含有烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸,有降脂作用。这些物质属于配糖体,除降脂还有杀菌及抗动脉硬化的效能,对动脉血管有保护作用,使动脉粥样硬化斑块明显减轻,可预防血栓形成。它还含有可激活溶纤维蛋白的活性成分,具较强的血管舒张功能,减轻外围血管和冠状动脉的阻力,改善冠状动脉循环,且对抗体内儿茶酚胺的升压作用,从而稳定血压。美国生物化学家测定,1个中等的洋葱约含0.25亳克前列腺素A,它是较强血管扩張剂,能增加肾血流量和尿量,促Na、K的排泄,有利於降低血压;3、芹菜。生活中已有太多人熟知芹菜可以降血压了!因此就不多加论述了,这里特别说明的是,芹菜叶中Mg(镁)、Ca(钙)、Fe(铁)、β胡萝卜素比茎分别高8倍、10倍、10倍、200倍,千万别轻易丟弃!煎鱼可以放芹菜叶,当然茎也行。炒香干炒肉炒猪肝都行,只要不嫌弃它有苦味。比如本人也是懒人一个,叶也不除,洗干净沥干水直接切了做。可以试着焯水去除叶子苦味再做。

知道的能想到的全写在這里了,希望血压高的可以受益。

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