我们知道，胃持久分泌胃液帮助消化。胃液中的胃酸（0.2％～0.4％的盐酸），可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化，具有不可或缺的作用。但是过多的胃酸却给人带来负担……
正常生理状态下胃液分泌维持一定的量，如分泌过多，患者就会感到胃部不适，出现胃部灼烧感、吞酸、反胃、吐酸水等现象，甚至会伤及胃、十二指肠黏膜，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。
胃酸分泌过多身体有哪些反应？
1.吞酸、反胃、吐酸水。
2.烧心、反酸、灼痛不适，进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解。
3.发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。
胃酸分泌过多谁的错？
当生活不规律、精神紧张、过度疲劳、情绪不佳、大量吸烟、外科手术、严重烧伤或细菌感染时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。胃酸增多可导致慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等。某些对胃有损害的药物，如非甾体类抗炎药（如阿司匹林、吲哚美辛）、利血平、保泰松等，可致胃酸分泌增多。饮食不当，不定时用餐、长期酗酒、辛辣食物、过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可导致胃酸分泌增加；某些粗粮、红薯、马铃薯等含大量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，此外不易消化的食物，喝过多汽水，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也会诱发泛酸。
胃酸分泌过多对人体有什么危害？
1.慢性胃炎
胃酸增加，胃黏膜受损，就会出现水肿、出血，引发慢性胃炎。
2.胃溃疡
胃酸的过多会导致胃黏膜被胃酸给消化腐蚀损伤，造成胃、肠的穿孔（就是我们常说的胃肠溃疡）。
3.反流性食管炎
主要是由胃内容物反流入食管，刺激食管黏膜而引起的炎症。
4.十二指肠溃疡
胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸，反胃，吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的消化道溃疡、消化道狭窄梗阻、消化道肿瘤。
哪些食物可以缓解胃酸分泌过多？
你问我一个化学生“酸多了怎么办？”，我负责任地告诉你“吃点儿碱中和一下就好了！”
今天给你推荐几款中和胃酸的碱性食物，胃酸过多就吃点儿吧！
1.江湖救急吃苏打饼干
如果出现吞酸、反胃、吐酸的现象，可以马上吃一两块苏打饼干应应急，能快速中和胃酸。
2.平缓中和吃碱性食物
比如牛奶，山药，南瓜，油菜，面食等等。
3.刺激胃酸分泌食物吃不得
如红薯，醋，桔子，柠檬，芥末，咖啡等等，这些食物平时最好少吃，更不要空腹直接吃，以免刺激胃酸分泌。
4.良好习惯需坚持
戒吃生冷、辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，忌浓茶，烟酒等，吃东西要细嚼慢咽，饮食应清淡且富有营养。
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