仿瓷碗重量轻、质地坚固、不易碎，在生活中的使用越来越普遍。大街小巷的餐馆里逐渐使用仿瓷餐具替代易碎的餐具，还有很多宝妈会选择仿瓷碗筷作为孩子刚开始学习吃饭的工具。但是您知道吗，如果使用了劣质的仿瓷碗，后果不堪设想！
仿瓷碗
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害气体。
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仿瓷碗安全实验
有媒体做了以下试验。从市场上买来了两种仿瓷餐具，一种贵的，一种便宜的，开始做试验。
用滚烫的热油分别倒进两个碗，滚油在便宜的仿瓷碗里开始翻滚，而价贵的仿瓷餐具里好像波澜不惊。此时开始用甲醛测量仪测它们释放的甲醛，廉价仿瓷餐具周边的甲醛值急速上升，仪器开始报警，其甲醛释放量为1.5；而价贵的餐具甲醛值上升不大，释放量为0.29。接着，分别往两个餐具内倒入开水，结果显示，低价的仿瓷碗甲醛数值为0.07，较贵的一直是0。
可见劣质仿瓷碗到底有多毒了！
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如何选购仿瓷碗？
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看标志
合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(企业食品生产许可)，会标明使用规范；如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。如果没有任何标志的仿瓷制品，建议消费者不要购买。
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看价格
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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看颜色
如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。
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如何清洗仿瓷碗？
仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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